Salades

Salade de courgettes et tomates

Salade de courgettes et tomates

Les ingrédients

Pour salade

  1. Courgettes (courgettes) 2 pièces
  2. Tomates 2 pièces
  3. Oeufs 2 pièces
  4. Oignon 1 pièce
  5. Huile végétale pour friture

Pour faire le plein

  1. Huile d'olive 2 cuillères à soupe
  2. Yaourt 150 grammes
  3. 2 gousses d'ail
  4. Aneth 1/2 beam
  5. Sel au goût
  6. Poivre au goût
  • Ingrédients principaux: oignon, courgette, tomate, oeufs, yaourt
  • Portion2-3

Inventaire:

Assiette, poêle, couteau.

Cuisine:

Étape 1: faites frire les courgettes.


Rincer, courgettes et couper en tranches très fines.

Faites frire les tranches de courgettes dans l'huile végétale jusqu'à ce qu'elles deviennent une délicieuse couleur dorée des deux côtés.
Mettez les courgettes après la friture sur du papier absorbant et laissez refroidir les tranches de légumes.

Étape 2: hachez les œufs.


Faire cuire les œufs au frais, laisser refroidir en tranches.

Étape 3: hachez les tomates et les oignons.


Coupez les tomates et les oignons rouges en morceaux de taille moyenne.

Étape 4: préparation d'une station-service.


Dans un bol, mélanger l'huile d'olive, le yogourt, l'ail haché (râpé, par exemple), l'aneth haché et ajouter du sel et du poivre au goût. Mélanger jusqu'à consistance lisse.

Étape 5: assaisonner la salade de courgettes et de tomates.


Ajouter la vinaigrette fraîchement cuite à la salade, mélanger soigneusement tous les ingrédients et servir le plat fini à table.

Étape 6: servez la salade avec des courgettes et des tomates.


La salade de courgettes et de tomates est un plat totalement satisfaisant et indépendant. Pour moi, c'est un dîner merveilleux et facile. Très savoureux.
Bon appétit!

Regardez la video: Salade de courgettes crues tousencuisineavecseb (Octobre 2020).