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Truvia doit payer 6,1 millions de dollars pour des allégations prétendument fausses d'« édulcorant naturel »

Truvia doit payer 6,1 millions de dollars pour des allégations prétendument fausses d'« édulcorant naturel »



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Après une longue série de poursuites judiciaires, Truvia a conclu un règlement et ne peut plus être qualifié d'édulcorant naturel

Il semble que l'édulcorant naturel ne soit pas aussi naturel que les gens le pensaient.

Truvia, la marque d'édulcorant alternatif commercialisée par Cargill, a accepté de payer 6,1 millions de dollars dans un procès réglé par des parties qui prétendent que Cargill a induit les clients en erreur en leur faisant croire que l'édulcorant était naturel, alors qu'en réalité, "les méthodes d'extraction et de traitement signifient qu'un consommateur raisonnable ne considérerait plus Truvia comme naturel". En conséquence, Truvia doit éliminer le « naturel » de tous les emballages.

Cargill n'a admis aucun acte répréhensible, mais a facilement accepté les termes du règlement, déclarant à la place dans un communiqué : « Nous soutenons l'étiquetage de nos produits de consommation d'édulcorants naturels Truvia. Ces produits sont fabriqués à partir d'ingrédients naturels et l'étiquetage répond à toutes les directives légales et réglementaires applicables.

Les plaignants ont largement soutenu, cependant, que Truvia, qui est plus cher que ses concurrents édulcorants artificiels, est produit par des moyens chimiques synthétiques. Les ingrédients de Truvia sont la stévia, l'érythritol et les arômes naturels, et, selon les tribunaux, l'érythritol est un alcool de sucre produit à partir du glucose par fermentation avec de la levure et que l'on ne trouve naturellement que dans certains fruits. Plus tôt cette année, The Daily Meal rapporté que un scientifique adolescent a découvert que le même produit chimique peut être utilisé comme insecticide.

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Joanna Fantozzi est rédactrice en chef adjointe de The Daily Meal. Suivez-la sur Twitter @JoannaFantozzi