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Salade de poitrine de poulet et légumes

Salade de poitrine de poulet et légumes


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La salade est lavée et coupée en lanières.Tomates, concombres et fromage sont coupés en cubes. Lavez bien le blanc de poulet à l'eau puis coupez-le en petits cubes et "faites-le frire" dans la poêle sèche de l'autocuiseur. Dans un petit bol, mélanger la crème avec une cuillère à soupe d'huile d'olive, du sel et du poivre. Mettre tous les ingrédients dans un bol et mélanger avec la sauce.

Servir avec des croûtons de pain grillé.

Bon appétit!!!


Poitrine de poulet et salade d'avocat

Couper le blanc de poulet en cubes, assaisonner de sel, poivre et cuire dans une poêle chaude avec quelques gouttes d'huile et une tranche de beurre pendant 2 à 4 minutes à feu moyen sur feu vif.

Lavez les tomates, les poivrons et coupez-les en cubes.

Epluchez un avocat, râpez-le et coupez-le en cubes. N'oubliez pas de saupoudrer la pulpe d'avocat de jus de citron pour ne pas s'oxyder.

Dans un bol plus grand, ajoutez tous les ingrédients, assaisonnez avec quelques brins de sel, du poivre fraîchement moulu et mélangez avec de la mayonnaise.

Vous pouvez remplacer la mayonnaise par une vinaigrette à base d'huile d'olive et de jus de citron, c'est tout aussi savoureux.


Trucs et idées

Si vous n'avez pas le temps de cuisiner le soir, alors préparez le poulet et les légumes le matin, mettez-les dans du papier aluminium et le soir mettez-les simplement au four jusqu'à ce que vous mettiez la table.

La poitrine de poulet peut être remplacée par n'importe quelle autre viande. En plus des légumes, d'autres peuvent être choisis, selon les goûts.

Vous pouvez également griller avec du papier aluminium.

Prudent! Il n'est pas recommandé de cuisiner très souvent dans du papier d'aluminium, car une partie de l'aluminium est transférée aux aliments à haute température. Il est également recommandé de ne pas avoir de casseroles / poêles en aluminium.


& # 8211 sel, poivre, épices pour poulet

Lavez la viande et coupez des lanières plus épaisses dans le sens de la longueur. Les légumes sont lavés et coupés en cubes de taille préférentielle, selon la sensation souhaitée. Les petits légumes coupés ramollissent plus rapidement.

Faire chauffer l'huile dans une poêle pour contenir tous les ingrédients. Une fois réchauffé, mettez les lanières de poitrine de poulet dans la poêle. Lorsque la viande ne semble plus crue en surface (elle devient blanche), ajoutez les légumes et laissez-la durcir avec le poulet et ajoutez une tasse d'eau.

Remuez de temps en temps pour que ni le poulet ni les légumes ne brûlent.


Croquettes de poitrine de poulet

Croquettes de poitrine de poulet recettes: comment cuisiner croquettes de poitrine de poulet et les recettes de steak de poitrine de poulet les plus savoureuses, muscle de poitrine de poulet, brochettes de poitrine de poulet, parjoale de poitrine de poulet, poitrine de poulet croustillante, nourriture à la poitrine de poulet, boulettes de poitrine de poulet, rouleaux de poitrine de poulet poitrine de poulet, salade de poitrine de poulet au céleri, boulettes de poitrine de poulet cuites au four.

Croquettes de poitrine de poulet croustillantes

Émiettez une poitrine de poulet désossée avec des grains entiers sans sucre qui contiennent des flocons d'avoine, de l'orge, du seigle, etc. 2 tranches de chapelure 3 oeufs sel, poivre, origan, muscade au goût huile pour la friture ou pour graisser la plaque si cuite au four..

Croquettes de poulet

Repas, Plats de viande 1 blanc de poulet / cuisses de poulet désossées (500 g) 2-3 gousses d'ail 2 cuillères à soupe de farine sel, poivre 2 œufs chapelure

Croquettes de pommes de terre

Purée de noix de 4 grosses pommes de terre 1 bouteille d'oignons frits du commerce 2 ail écrasé 1/2 verre de feuilles de persil finement haché 150 g de fromage menthal ou autre fromage jaune un peu de sel, muscade poivre, 2 oeufs 1 verre de chapelure pour croquettes.

Croquettes au poulet et au maïs

Apéritifs, Apéritifs avec de la viande 1 kg de pommes de terre blanches nettoyées et coupées en dés, 2 jaunes d'œufs, 2 cuillères à soupe de crème sure épaisse, 250 g de maïs en conserve rincé et égoutté, 2 verres de poitrine de poulet bouillie et coupée en morceaux, feuilles de persil, sel, poivre, 1 cube de soupe au poulet.

Rouleau de poitrine de poulet

Blanc de poulet, Tranches de poulet de poitrine de poulet bacon en tranches ou fromage râpé.

Salade de poitrine de poulet au pamplemousse

Salades, Salades de volaille 1 blanc de poulet 1 petit céleri 1 betterave rouge, petit demi pamplemousse mayonnaise rose de 2 jaunes 2 cuillères à soupe de crème sure sel, poivre

Rouleau de poitrine de poulet

Thym, Blanc de poulet, Bacon 1 blanc de poulet 1 oignon 4 gousses d'ail 2 cuillères à soupe de chapelure, beurre 100 g de lard thym sel, poivre

Escalope de poitrine de poulet au four

Blanc de poulet, Paprika, Poulet Blanc de poulet 2 œufs 3 cuillères à soupe de farine 3 cuillères à soupe de chapelure sel poivre poivre

Rouleaux de poitrine de poulet

Poitrine de poulet, fromage, jambon Poitrine de poulet Fromage Jambon Champignons et cure-dents en conserve en option :))

Croquettes de cornflakes

1 poitrine de poulet désossée et hachée, 3-4 œufs, cornflakes 100 g, un sel d'oignon finement haché, pour la friture

Escalope de poitrine de poulet naturelle avec légumes sautés

Blanc de poulet, Champignons, Courgettes 1 blanc de poulet 1 tomate 2 poivrons jaunes/rouges 2 carottes 1 oignon 100 g de courgettes 150 g de champignons 4-5 gousses d'ail quelques brins de persil épices pour poulet 5 cuillères à soupe d'huile d'olive sel paprika poivre

Croquettes de pommes de terre, boulettes de viande, tranches de poulet

Pommes de terre pour croquettes de pommes de terre dont nous avons besoin : 1 kg de pommes de terre 500 gr. Fromage de vache Telemea (ou le fromage que vous voulez) 3 oeufs 500 gr. farine 500 ml huile de friture pour boulettes de viande dont nous avons besoin : 1 kg de mélange viande porc-vache 2 gros oignons 5 gousses d'ail 4.

Coxinha - croquettes de poulet

Apéritifs, Apéritifs de viande pour 24 pièces : 4 pièces de poitrine de poulet 4-5 tasses de bortsch 1 carotte 2 oignons 2 feuilles de laurier 2 cuillères à soupe de beurre 2 gousses d'ail jus de 1 citron vert 500g de fromage frais 250g de farine 2 œufs 200g de chapelure sel et poivre

Poitrine de poulet à la Mozzarella

Plats de viande un blanc de poulet 4 tranches de mozzarella (de celle de lactosérum) un basilic rouge sel poivre

Escargots de poitrine de poulet

Plats de viande un blanc de poulet 2 œufs sel, poivre 3 cuillères à soupe d'huile de farine (pour la friture)

Escalope de poitrine de poulet et fromage

Farine de blé, Blanc de poulet, Fromage un blanc de poulet 100 g de fromage 2 œufs farine de blé sel, poivre huile pour friture

Escalope de poitrine de poulet

Fromage 1 kg blanc de poulet épices pour poulet 6 cuillères à soupe de chapelure 50 gr fromage ail en poudre 2 œufs

Escargots de poitrine de poulet au four

Plats de viande 9 tranches de blanc de poulet 3 œufs farine blanche chapelure sel ou vegeta un peu d'huile pour graisser

Salade de poitrine de poulet avec mayonnaise et maïs

Salades, Salades de volaille un blanc de poulet, champignons (un petit bocal), cornichons (2-3 adaptés), mayonnaise, un petit yaourt, du maïs (une petite boîte).

Rouleau de poitrine de poulet

Poitrine de poulet, fromage, chapelure Poitrine de poulet ufs Farine blanche Épices Dobrogea Fromage Jambon de Prague Chapelure

Salade de poitrine de poulet aux champignons et cornichons

Salades, Salades de volaille poitrine de poulet, champignons (en conserve), cornichons, mayonnaise, yaourt, maïs (boîte).

Snacks de poitrine de poulet en miettes

Plats de viande 2 morceaux de poitrine de poulet désossée 2 œufs sel poivre huile farine chapelure.

Snitel délicieux de poitrine de poulet

Plats repas, Plats de viande 1 blanc de poulet, 40 g de farine, 2 œufs, 200 ml d'huile, sel, poivre

Collations à la poitrine de poulet cuites au four - Santé

Plats de viande - blanc de poulet battu salé et poivré - lait battu - chapelure

Poitrine De Poulet Snitel Aux Cornichons

Plats de viande 1 blanc de poulet 2 œufs huile pour friture farine sel poivre cornichons

Brochettes de poitrine de poulet grillées

(pour 2-3 portions) : 1 poitrine de poulet 2 poivrons rouges 2 oignons 4 tranches de beurre aux légumes verts assaisonnement pour poulet (sac magique knorr pour steak de poulet aux herbes) 10 bâtonnets pour brochettes

Rouleau de poitrine de poulet

Plats repas, Plat de viande 800 gr de blanc de poulet, 350gr de légumes verts ou surgelés, 150 gr de fromage et mozzarella, sel, poivre.

Sandwich aux aubergines avec poitrine de poulet

1 grosse aubergine 2 tomates 4 gousses d'ail 1/2 poitrine de poulet bouillie 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sel poivre feuilles de basilic

Foie de foie et poitrine de poulet

Blanc de poulet, œufs durs, poulet 1 blanc de poulet 500 g de foie de poulet 1 oignon blanc 1 botte d'oignon vert 1 botte d'ail vert 4 œufs durs 6 œufs crus sel et poivre 50 ml d'huile

Rouleaux de poitrine de poulet

Plats de viande 1 blanc de poulet 100 gr de bacon 1 tasse de vin 200 gr de fromage huile sel

Rouleau de poitrine de poulet

Apéritifs, Apéritifs de viande 1 blanc de poulet, 1 oignon, 4 gousses d'ail, 2 cuillères à soupe de chapelure, beurre, 100 g de bacon, thym, sel, poivre

Bruschettas de poitrine de poulet

Poulet, Plats de viande, Apéritifs 1 poitrine de poulet désossée 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Jus d'un demi-citron sel poivre 1 cuillère à café d'origan 3 tomates 2 gousses d'ail 4 tranches de mozzarella 2 cuillères à café de basilic frais

Rouleaux de poitrine de poulet au bacon

Plats de viande * 1 poitrine de poulet * 1 paquet de tranches de jambon / bacon * beurre * 2 carottes * 1/2 tasse de vin blanc demi-sec

Croquettes de poulet aux petits pois

Plats repas, Plats de viande pour 5 personnes : poulet - 500 g d'oignon - 50 g de beurre - 50 g de farine - 125 g de lait - 250 ml d'œufs - 3 morceaux de chapelure - 80 g de saindoux / huile - 100 g (ml) de petits pois - 250 g carottes - 25 g sel et poivre au goût

Poitrines de poulet "Dentelles" avec spaghettis

Voici une idée rapide pour le petit déjeuner ou le dîner un peu amusant pour les petits ou même les grands - rien de plus simple. tout ce dont vous avez besoin sont des saucisses de poitrine de poulet et des spaghettis (de préférence complets).

Escargots de poitrine de poulet

Poulet 1 poitrine 2 oeufs 50 gr. farine

Burgers de poitrine de poulet maison

Plats de viande, Recettes grillées 100 gr de poitrine de poulet émincée, 1 œuf, 1 cuillère à café de boulettes de viande alex aux épices, 1 cuillère à café de vegeta, 1 cuillère à café de concentré de tomate, légumes verts (aneth et persil) 2 gousses d'ail, et j'ai fait une sauce séparée à partir de : 3 gousses d'ail , 2 cuillères à soupe d'huile, 1 feuille de laurier, jus.

Poitrine de poulet aux légumes printaniers

Repas, Plat de viande 3 morceaux de poitrine de poulet, 1 courgette tranchée, 2 moitiés de poivron (rouge et jaune), 3 carottes - tranchées finement, 3 oignons verts - tranches de 1 cm d'épaisseur, 200 g de petits pois, 3-4 cuillères à soupe d'olive huile, sel de mer, poivre, piment (du moulin).

Rouleau de poitrine de poulet

Plats de viande 6-8 tranches de blanc de poulet -6-8 tranches de jambon de Prague -3-4 tranches de fromage ou sottilette 20g un peu de vin blanc, sel, poivre

Poitrine de poulet au four aux champignons

Pomme de terre, poitrine de poulet, persil o1 poitrine de poulet champignons environ 400 g o200- 300 g de crème sure o2 cuillères à soupe d'huile condiments de poulet o800 g de pommes de terre o1 cuillère à soupe de farine oparunjel osare et fromage

Blanc de poulet et roulé au fromage

Apéritifs, Apéritifs de viande deux blancs de poulet 4 poivrons rouges (ou chapeau de vinaigre) 2 cornichons 200 gr. fromage 4 cuillères à soupe de sauce salsa sel poivre blanc mélange de poulet épices

Poitrine de poulet croustillante

Blanc de poulet, Poulet dont nous avons besoin : 1 blanc de poulet 2 œufs sel et poivre au goût 1 cuillère à café de paprika 2 cuillères à soupe de farine 100 g de cornflakes

Salade de céleri avec poitrine de poulet

Salades 500 g de céleri une poitrine de poulet 4 - 5 cornichons concombres mayonnaise de 2 œufs 3 - 4 cuillères à soupe de crème sure vinaigre ou jus de citron J'ai aussi mis du poivre blanc

Menu Grillades (pour 2 Personnes)

Pomme de terre, poitrine de poulet, chou 1 poitrine de poulet 2 tranches de muscle de veau 2 tranches de muscle de porc pommes de terre 1/2 chou blanc 3 tomates sel poivre, olives, laitue et persil pour la garniture.

Salade de croquettes aux oignons

Salades 300 gr de croquettes de viande hachée 4 oignons adaptés 1 tasse de vinaigre de cidre de pomme 2 feuilles de laurier poivre en grains sel 250 gr de mayonnaise 1 tasse d'eau.

Doigts de poitrine de poulet croustillants

- 2 pièces poitrine de poulet désossée et sans peau - 1 tasse de crème sure ou de yaourt naturel - 1 paquet de biscuits salés ou non sucrés - huile d'olive - sel et poivre

Rouleau de poitrine de poulet

Repas, Plats de viande 2 morceaux de blanc de poulet désossé - 1 piment kapia au four - 1 petite carotte - 1 morceau de céleri - 1 pomme (facultatif) - 4-5 champignons - 1 œuf - 1/2 maillon d'aneth - 1/2 maillon de persil - thym, sel, poivre

"Cozonac" de poitrine de poulet

Ail, Pomme de Terre, Paprika 1 poitrine de poulet désossée 3 pommes de terre 1 carotte ail 2 œufs poivre délicat paprika 2 cuillères à soupe de chapelure

Poitrine de poulet au nid

Blanc de poulet, Chou, Poulet un blanc de poulet 1/2 petit chou 200 g de pâtes sel, poivre, 2-3 cuillères à soupe d'huile d'olive jus de citron

Rouleau de brocoli et poitrine de poulet

Blanc de poulet, Poulet 1 blanc de poulet, 3 oignons, 4 œufs, 300 gr. brocoli, 3 cuillères à soupe de farine, levure chimique, 4 cuillères à soupe de crème sure, poivre, sel


Salade de légumes avec poitrine de poulet

Ce dîner se prépare assez rapidement et vous serez impressionné par le succès qu'il aura !

4 portions
Temps de préparation : 10 min.
Temps de cuisson : 25 min.
700 calories, 25 g de matières grasses par portion

  • 400 g de pois chiches en conserve
  • 1 petit oignon rouge, haché finement
  • 1 concombre, pelé et coupé en morceaux
  • 4 tomates, coupées en morceaux
  • 6 cuillères à soupe de vinaigrette à la moutarde
  • 6 cuillères à soupe de coriandre fraîche hachée
  • 500 g de poitrine de poulet
  • 2 cuillères à café de curry en poudre
  • 4 chiffres
  • 1 salade verte

1 Mélanger les pois chiches, les oignons, les concombres, les tomates, la coriandre et la vinaigrette. Saupoudrer la viande de curry en poudre et griller 10 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elle soit complètement pénétrée.
2 Faire dorer les pains coupés en deux. Placer 1 petit pain sur des assiettes, garnir de laitue, du mélange de légumes et de lanières de poitrine de poulet chaudes. Sers immédiatement.


Poitrine de poulet au smokey rub

Dernièrement, j'ai testé un mélange d'épices grillées, un mélange au paprika fumé et qui rappelle les grillades américaines. Un mélange parfait, qui contient également (d'après ce que j'ai compris d'allemand): romarin, piment, poivre, thym, cumin, ail et sel. Le sel ne prédomine pas du tout, il a une couleur agréable et un arôme de paprika fumé très agréable.
Quand j'ai préparé poitrine de poulet avec smokey rub (car c'est comme ça que ça s'appelle) Je n'ai pas ajouté de sel du tout, le mélange est bien fait et de telle manière qu'il n'y a rien à ajouter.
Pour un repas rapide, je vous le recommande aussi poitrine de poulet avec smokey rub.


Recette faible en glucides

Je suis revenu, pour un soir seulement, aux salades. Quand j'entendais parler de salades, je pensais toujours aux feuilles et je n'ai jamais compris pourquoi une salade peut aussi contenir des pâtes et des pommes de terre ou d'autres variétés interdites ou non dans notre alimentation. Mais parce que la bêtise se réveille aussi parfois (ou s'il vous plaît, dans ce cas, tirez vers la droite) à une simple recherche google j'ai découvert que la salade vient du latin salade (qui veut dire salé) qui vient encore d'un autre confrère latin châle (ce qui signifie, doh, sel). Donc la salade n'est pas liée aux feuilles, la salade est au sel. Quoi qu'il en soit, mais regardez, aujourd'hui je peux dormir tranquille car j'ai appris l'étymologie du mot salade. Donc la salade d'aujourd'hui, qui était hier soir et qui était aussi avec du sel (cela devrait déjà être du pléonasme), comme le titre l'indique, est avec du blanc de poulet & #8220tracké dans la poêle & #8221 (je reviendrai sur cet aspect plus tard ), mayonnaise et autres.

D'autres étaient comme ça, cependant:

& # 8211 2 gros morceaux de poitrine de poulet

& # 8211 environ 15-20 olives comme avant mais vous serez plus large

& # 8211 environ 100 grammes de fromage salé

& # 8211 une cuillère à crème sure normale

& # 8211 une cuillère à soupe d'huile d'olive ou un peu de beurre pour le soi-disant & # 8220traité à la poêle & # 8221

& # 8211 sel, poivre, curry (que j'ai bien lu, se marie mieux avec du poulet)

& # 8211 décor et plus, persil séché et haché (probablement dans l'ordre inverse) et sauce soja

Tout commence par le processus dit de « friture » ​​de la poitrine de poulet. Une expression qui me reste aussi mystérieuse que le chiot à l'ail. Je veux dire le quartier d'ail. Et en fait, c'est comme ça que je vais différencier leur taille à partir de maintenant. Chiot pour un ail petit et amer, chiot pour un ail moyen et dula pour un énorme.

Enfin, aussi en roumain mais pour la compréhension de tous, le bébé est cuit, monsieur. La poitrine de poulet, qui avait été décongelée, lavée et coupée en fines lanières allongées. Astuce : s'il est encore un peu gelé au milieu, coupez-le beaucoup plus facilement. Ceci est une astuce pour les non-professionnels qui ne viennent pas avec des couteaux bien disposés et alignés et, bien sûr, tranchants comme une épée de samouraï.

Faites donc cuire ces tranches de poitrine de poulet à feu moyen-modéré jusqu'à ce que l'on apprécie de goûter et d'admirer qu'elles soient prêtes. Dans la dernière seconde de durcissement, on ajoute la petite armée d'épices : sel, poivre et curry. Et quand ils ont fini, je les ai laissés refroidir un peu. C'est parce que je vais mettre des trucs froids. Et un chaud ne fonctionne pas, un froid.

Buuun, avec la poitrine de poulet effilochée et refroidie, commencez à préparer la salade sans feuilles. Vous l'avez renversé dans un bol assez grand. Vous mettez 3 cuillères à soupe de mayonnaise (quelle joie de me voir sur la mayonnaise achetée ZERO carb), une cuillère à soupe de crème sure normale, des tomates cerises coupées en deux, des olives, du fromage en dés et de l'avocat également, coupés en plus gros morceaux comme s'il s'émiettait dedans le mélange quand même. Tout cela mélangé & # 8211 pas trop dur pour ne pas faire de bouillie de fromage et d'avocat et le mettre prêt à servir. Avec un peu de persil et quelques gouttes de sauce soja.

J'apprécie la salade entière à environ 10 glucides à cause des tomates et de l'avocat. Volez 2 portions saines alors dînez ou tout ce que vous voulez de 5 grammes sains.

Peindre avec de la sauce soja sur le bord de l'assiette n'est pas seulement pour s'amuser. Passez-y une tomate avant de l'avaler. Cela fera la différence.


Pas

Lavez et coupez la poitrine de poulet en cubes. Dans un bol mettre la sauce soja, le miel, le gingembre râpé, l'ail émincé, le sel et le poivre, bien mélanger, mettre les morceaux de poitrine de poulet, couvrir le bol de papier d'aluminium et laisser tremper au réfrigérateur pendant 30 minutes.

On nettoie les légumes et on les coupe, les bâtonnets de carottes, les tranches de poivron rouge, le céleri en dés, on hache le chou et on le frotte avec un peu de sel. Mettez 2 cuillères à soupe d'huile chaude dans une poêle et faites frire un peu le blanc de poulet pendant 3-4 minutes, sortez-le sur une assiette et mettez-le de côté.
Mettez tous les légumes dans la même poêle et faites-les sauter quelques minutes, jusqu'à ce qu'ils deviennent brillants, maintenant on met 100ml de soupe au poulet ou d'eau et quand ça commence à bouillir on met les nouilles et les morceaux de poulet.
Couvrez la casserole et laissez bouillir à feu doux, mélangez et goûtez, vous pouvez ajouter un peu de piment haché si vous voulez un peu de piquant.
Il peut être servi chaud ou froid décoré de feuilles d'oignons verts avec une salade de tomates ou de cornichons.


Vidéo: Salade de concombre u0026 Poitrine de poulet savoureuse que j ai jamais mangé (Juillet 2022).


Commentaires:

  1. Naomhan

    Illusion exceptionnelle

  2. Tutaur

    Phrase incomparable)

  3. Glais

    Je partage complètement votre opinion. Idée excellente, je soutiens.

  4. Khons

    Et vous pouvez le périphraser?

  5. Jugal

    quelque chose ne sort pas de rien comme ça



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