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Concombres salés sur une eau minérale

Concombres salés sur une eau minérale


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Les ingrédients

  1. Concombres 1,5 kg au goût
  2. Aneth 1 bouquet 100g au goût
  3. 6 gousses d'ail au goût
  4. 1,5 l d'eau minérale au goût
  5. Table Salt 3. cuillères sans glissières au goût
  • Ingrédients principaux
  • Portion 8 portions
  • Cuisine du monde

Inventaire:

Un bol profond pour préparer une saumure d'au moins 1,5 litre, un récipient pour le salage (vous pouvez utiliser une casserole appropriée)

Cuisine:

Étape 1: Préparez les légumes.

Les concombres doivent être lavés et parés de queues de cheval.
Peler les gousses d'ail et les couper en deux sur la longueur.
Laver l'aneth et laisser sécher.

Étape 2: Préparez la saumure.

Versez l'eau minérale dans un bol profond et salez. En même temps, l'eau minérale commencera à bouillir, comme il se doit. Remuer le sel jusqu'à dissolution.

Étape 3: Remplissage.

Les concombres doivent être placés dans un récipient pour le décapage, déplacés à l'aneth et à l'ail. Versez ensuite la saumure et réfrigérez.
En une journée, les concombres salés sont prêts!

Conseils de recette:

- Vous devez saler les petits concombres jeunes et forts "avec des boutons".
Les minéraux sont mieux pris avec un degré élevé de minéralisation.



Commentaires:

  1. Sheehan

    Je m'excuse, mais, à mon avis, vous n'avez pas raison. Je suis assuré. Écrivez-moi dans PM.

  2. Howie

    Tu n'avais pas tort, tout est vrai

  3. Abdel

    À mon avis, des erreurs sont commises. Essayons de discuter de cela.

  4. Grozragore

    À la maison le choix difficile



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