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Air fouetté et beignets mous

Air fouetté et beignets mous

Les ingrédients

  1. Farine 300 g.
  2. Sucre 50g
  3. Kéfir 500 ml.
  4. 4 œufs
  5. Poudre à pâte 1 p.
  6. Rouille huileuse. pour frire
  • Ingrédients principaux
  • Portion 6 portions

Cuisine:

Battre un peu d'oeuf, ajouter le sucre et continuer à remuer, puis le kéfir et la levure chimique, puis ajouter progressivement la farine et mélanger. Versez environ 5 cm d'huile dans une poêle (dans une poêle ou une friteuse). Mettez la pâte dans l'huile chaude avec une cuillère, faites frire environ une minute et retournez-la. Les beignets sont prêts, bon appétit.