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Bagels à la confiture. Doux et savoureux

Bagels à la confiture. Doux et savoureux

Les ingrédients

  1. margarine 200 gr
  2. crème sure 300 gr
  3. sucre 1 cuillère à soupe
  4. pincée de sel
  5. soda 1/2 cuillère à café
  6. vinaigre 1-2 cuillères à soupe
  7. confiture au goût
  8. farine 4-4,5 m
  • Ingrédients principaux Crème sure, sucre

Cuisine:

1. Faites fondre la margarine. Mélangez-le avec de la crème sure, du sel et du sucre. Bien mélanger.

2. Ensuite, ajoutez le soda, recouvert de vinaigre et de farine, ajoutez-le progressivement en mélangeant constamment la pâte.

3. Pétrir la pâte à fond sur la table et la diviser en 8 parties.

4. Roulez chaque partie en cercle et coupez-la en triangles. Sur un large bord, mettez une cuillerée de confiture et tournez dans un bagel.

5. Mettez tous les bagels sur une plaque à pâtisserie recouverte de parchemin.

6. Mettez au four pendant 20-25 minutes à une température de 180 degrés.

7. Une fois les bagels refroidis, décorez-les de poudre. Je mets toujours des bagels dans un bol profond et je les recouvre d'un sac. Ensuite, ils restent mous.

Bon appétit!