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Pommes de terre sans égal avec côtes levées au four avec une délicieuse sauce

Pommes de terre sans égal avec côtes levées au four avec une délicieuse sauce



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Les ingrédients

  1. Côtes de porc 400 gr.
  2. Pomme de terre 700 gr.
  3. Jus de citron 2 cuillères à soupe
  4. Sauce de soja 2 cuillères à soupe
  5. Moutarde 1,5 cuillère à café
  6. Miel 1 cuillère à soupe
  7. Sel au goût
  8. Poivre au goût
  • Ingrédients principaux: porc, pomme de terre

Inventaire:

planche à découper, couteau, bol, film alimentaire, papier d'aluminium et plat de cuisson

Cuisine:


Marinade Dans un bol, mélanger le jus de citron, la sauce soja, le miel, la moutarde, le poivre noir au goût.

Côtes de porc avec marinade. Mélanger. Couvrir d'un film alimentaire et laisser reposer 3 heures.

Pour les pommes de terre, coupez la base et coupez la croix en croix.

Placer les côtes levées dans un plat allant au four. Saler un peu la marinade restante, y envoyer des pommes de terre et bien mélanger. Placer la pomme de terre entre les côtes. Versez sur le reste de la marinade.

Couvrir de papier d'aluminium et cuire au four à un niveau moyen à une température de 190 * 70-80 minutes (le temps de cuisson dépend des caractéristiques de votre four).

10 minutes avant d'être prêt à retirer le papier d'aluminium et graisser la viande et les pommes de terre avec du jus. Activez la fonction gril pour une croûte dorée.

Tout est prêt! Bon appétit!