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Gâteau aux roses sans égal avec une délicieuse garniture

Gâteau aux roses sans égal avec une délicieuse garniture

Les ingrédients

La pâte:

  1. Farine 600 g
  2. Levure sèche 8 g
  3. Sucre 100 g
  4. 4 œufs
  5. Lait 100 ml
  6. Beurre 150 g
  7. 1er zeste d'orange
  8. Pincée de sel

Remplissage:

  1. Lait 200 ml
  2. Sucre 250 g
  3. Noix moulues 200 g
  4. Pommes 2 pcs.
  5. Cannelle 1 cuillère à café

Pour la décoration:

  1. Sucre en poudre 2 c. l
  • Ingrédients principauxPomme, lait, noix, sucre
  • Serving 10 Portions
  • Cuisine du monde

Cuisine:

Cuisine:

1. Préparez la pâte: mélangez le lait chaud avec 1 cuillère à soupe. cuillère de sucre, levure et sel, ajoutez 2 cuillères à soupe. cuillères à soupe de farine. Laisser agir 15-20 minutes.

2. Ajouter du beurre fondu, du zeste d'orange et des œufs légèrement battus avec du sucre dans la pâte.

3. Pétrir la pâte en ajoutant progressivement la farine tamisée. Mettre la pâte finie dans un endroit chaud pendant 40 minutes.

4. Préparez la garniture: mettez le lait, les noix hachées et le sucre dans un récipient, envoyez au feu jusqu'à épaississement. Ajoutez ensuite les pommes râpées et la cannelle à la garniture chaude. Mélanger et laisser refroidir.

5. Étalez la pâte sous la forme d'un rectangle et placez la garniture dessus.

6. Enveloppez le rouleau et coupez-le en 12 parties.

7. Nous les plaçons verticalement, côte à côte sous une forme détachable, de 22 à 24 cm de diamètre, graissés à l'huile.

8. Laisser le gâteau bouger pendant environ 30 minutes et l'envoyer au four préchauffé à une température de 180 degrés pendant environ 45 minutes.

9. Saupoudrez le gâteau refroidi de sucre en poudre.

Bon appétit!