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Hérissons hachés et riz à la crème sure

Hérissons hachés et riz à la crème sure

Les ingrédients

  1. Viande hachée 800 gr.
  2. Oignon 1 pc.
  3. 1 carotte
  4. Riz à grains longs cuit à la vapeur 400 gr.
  5. Crème sure au goût
  6. Sel au goût
  7. Poivre au goût
  • Ingrédients principaux: porc, oignon, carotte
  • Portion 4 portions
  • Cuisine du monde

Inventaire:

planche à découper, bol profond, poêle à frire

Cuisine:

Recette pour faire des hérissons avec de la viande hachée avec du riz et de la crème sure dans une poêle:
1. Couper l'oignon et frotter les carottes (mélanger avec de la viande hachée).
2. Ajouter l'assaisonnement, le sel (au goût) et le riz lavé.
3. Mélanger. Nous fabriquons des boules rondes à partir de la masse résultante.
4. Étalez dans une casserole.
5. Cuisson de la sauce. Ajouter à l'eau (0,5-0,7 l.) 3 cuillères à soupe de crème sure, ainsi que l'assaisonnement et le sel (au goût). Mélanger.
6. Versez la sauce dans la casserole afin qu'elle recouvre à moitié les hérissons.
7. Nous mettons sur le feu et mijotons 40 minutes à feu moyen. Après la cuisson, ajoutez de la crème sure aux hérissons (facultatif).
Détails de la cuisson de délicieux hérissons hachés avec du riz et de la crème sure dans ma vidéo. Bon appétit!