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Salade "Heartbreaker" de coeurs de poulet

Salade "Heartbreaker" de coeurs de poulet


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Les ingrédients

  1. coeurs de poulet 500 gr
  2. fromage à pâte dure 150 gr
  3. oeufs 3 pcs.
  4. oignons 3 pcs.
  5. sel 1 cuillère à café
  6. sucre 1 cuillère à soupe
  7. vinaigre 2 cuillères à soupe
  8. eau bouillante au goût
  9. mayonnaise au goût
  • Ingrédients principaux

Cuisine:

Méthode de cuisson:

1. Oignon coupé en quart de rond, mettre dans un bol. Ajoutez du sel, du sucre, du vinaigre et versez de l'eau bouillante pour que l'oignon soit complètement dans l'eau. Laisser mariner 20 minutes.

2. Faire bouillir les cœurs dans de l'eau salée. Laisser refroidir et couper en 4 parties.

3. Couper les œufs en dés

4. Râper le fromage sur une râpe grossière.

5. Mélanger tous les ingrédients, sel et poivre au goût. Assaisonner de mayonnaise.

La salade "Heartbreaker" est prête! Bon appétit à tous!