Légumes

Pomme de terre aux courgettes et pâte de tomate

Pomme de terre aux courgettes et pâte de tomate



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ingrédients pour la cuisson des pommes de terre aux courgettes et à la pâte de tomate

  1. Pomme de terre 500 grammes
  2. Poivron rouge bulgare 1/2 pièces
  3. Poivron vert bulgare 1/2 pièces
  4. Oignon 1 pièce
  5. Oignon vert 1 pièce
  6. Courgette 1 pièce
  7. Huile d'olive extra vierge 1 cuillère à soupe
  8. Pâte de tomate 1 cuillère à soupe
  9. Sel au goût
  10. Poivre au goût
  • Ingrédients principaux: pomme de terre, oignon, poivre, courgette

Inventaire:

Poêle à frire, spatule, couteau de cuisine, cuillère à soupe.

Cuisine:

Étape 1: lavez les légumes.


Rincer, peler et préparer les légumes à trancher.

Étape 2: ragoût de pommes de terre.


Faire chauffer l'huile dans une poêle (j'ai un fond convexe), y déposer des pommes de terre en dés, verser de l'eau chaude et ragoût.
Je mets définitivement de l'eau à côté de la casserole, que je chauffe constamment, pour que plus tard je puisse la verser dans les légumes. Il est très important de les ragoût plutôt que de les faire frire.

Étape 3: ajoutez du poivre.


À propos 10 minutes ajouter le poivron finement haché aux pommes de terre et poursuivre la cuisson.

Étape 4: ajoutez l'oignon.


Lorsque les poivrons sont devenus plus mous, j'ai envoyé des oignons hachés et des oignons verts dans la poêle. Et n'oubliez pas d'ajouter de l'eau volatile.

Étape 5: ajoutez les courgettes et la pâte de tomate.


À travers 10 minutes après avoir ajouté les oignons, envoyer les courgettes, coupées en tranches de taille moyenne, et la pâte de tomate dans la poêle.

Étape 6: se préparer.


Faire bouillir les légumes pour 15 minutes encore, sur le point d'être prêt. À la fin, salez et poivrez au goût.
Vérifiez l'état de préparation des légumes avec une fourchette, les tranches de courgettes et les pommes de terre doivent être facilement cassées.

Étape 7: servez les pommes de terre avec des courgettes et de la pâte de tomate.


Mettez les pommes de terre aux courgettes et la pâte de tomate dans une assiette creuse et servez! Ces légumes sont délicieux seuls, avec du pain.
Bon appétit!