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Recette de cocktail Green Destiny

Recette de cocktail Green Destiny


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Ce cocktail, à la carte du hotspot Lani Kai à New York, c'est tout ce qu'un bon cocktail d'été devrait être : fort, rafraîchissant et pas trop sucré. Créé par Club du trèfle barman Brad Farran, ce cocktail parfaitement équilibré comprend Beefeater 24, un gin élaboré avec 12 plantes différentes.

Ingrédients

  • 1-2 feuilles de shiso, plus une pour la garniture
  • once sirop simple
  • 1 ½ onces Beefeater 24 gin
  • ¾ once de jus de pamplemousse
  • ½ once de vermouth sec
  • ½ once de jus de citron
  • Glace

Les directions

Mélangez les feuilles de shiso dans du sirop simple puis ajoutez le reste des ingrédients dans le shaker. Agiter avec de la glace et filtrer finement dans un verre à cocktail. Garnir d'une feuille de shiso fraîche.


Bête verte

L'absinthe est souvent utilisée à petites doses, un trait ici, un rinçage là. Mélangez des boissons classiques comme le Sazerac et le Corpse Reviver No. 2, et une bouteille d'absinthe pourrait vous durer toute une vie, ou au moins quelques dizaines de verres. Mais parfois, l'absinthe est la vedette du spectacle. Vous pouvez le trouver jouer un grand rôle dans des cocktails comme le Death in the Afternoon, l'Absinthe Frappé et le Green Beast.

La bête verte n'est pas seulement une référence à Hulk. C'est une boisson qui a été créée en 2010 par le barman Charles Vexenat, un barman primé qui a travaillé à Londres et à Ibiza. À l'époque, il fabriquait la boisson pour Pernod Ricard afin de mettre en valeur l'absinthe de la marque. Le cocktail a passé l'épreuve du temps et est l'un des cocktails à l'absinthe les plus connus de l'ère moderne.

La boisson est essentiellement une mise à jour de l'Absinthe Frappé, qui comprend de l'absinthe et de la liqueur d'anis sur de la glace pilée. Mais la Bête verte de Vexenat prend une tournure unique en utilisant des concombres frais et du jus de citron vert pour compléter l'absinthe à haute résistance.

La Bête Verte peut être concoctée en portion individuelle ou préparée dans un grand bol et servie en punch. Si vous optez pour la route en solo, combinez vos ingrédients dans un verre et dégustez. Si vous voulez faire un punch, vous pouvez le faire directement dans le bol. Augmentez simplement les ingrédients en multipliant chacun par le nombre de portions que vous souhaitez obtenir.

Les invités à la fête adorent le bon punch, mais il y a peu de chances qu'ils aient rencontré la bête verte dans la nature. C'est l'occasion de leur présenter ce cocktail au son féroce, mais convivial.


Quelle est la différence entre un hawaïen bleu et vert ?

Alors que la liste des ingrédients est quelque peu similaire à celle du Blue Hawaiian, le Green Hawaiian incorpore de la vodka et du soda citron-lime en plus du rhum à la noix de coco, du curaçao bleu et du jus d'ananas que l'on trouve normalement dans un Blue Hawaiian. Et juste pour info, le Green Hawaiian ne contient pas de crème de noix de coco.

À mon avis, le Green Hawaiian est un peu moins sucré que le Blue Hawaiian, mais il est tout aussi rafraîchissant !

Alors, maintenant que vous connaissez la différence entre les deux, il est temps de commencer à mixer. Normalement, je n'utilise pas de shaker pour cette boisson, mais vous pouvez en utiliser un pour la première étape si vous le souhaitez.

Vous pouvez également en faire une boisson glacée en mélangeant tous les ingrédients de l'étape 1 avec de la glace, puis en les garnissant de soda citron-lime. Personnellement, je pense que le Green Hawaiian a meilleur goût sur de la glace, mais faites-moi savoir si vous essayez la version congelée et mélangée.

Terminez la boisson avec de l'ananas frais et une cerise au marasquin, puis asseyez-vous, détendez-vous et sirotez lentement. ?


25 boissons vertes de la Saint-Patrick pour une soirée chanceuse

Chaque fête de la Saint-Patrick mérite un peu de vert dans le programme. Et lors d'un jour férié qui appelle à une fête plus arrosée, un verre est le meilleur moyen de se mettre dans l'esprit. Des frappes au trèfle sucré aux effluves de chartreuse aux agrumes, profitez d'un rafraîchissement festif et savoureux qui vous fera dire &ldquoSláinte!&rdquo avec 25 de nos cocktails verts préférés.

Mettez 8 à 10 feuilles de menthe dans un grand verre. Doucement et brièvement, afin de ne pas casser ou meurtrir, utilisez le dos d'une cuillère de bar pour presser les feuilles contre les côtés du verre, jusqu'à ce que vous puissiez sentir la menthe. A cela, ajoutez l'absinthe et le sirop simple. Remuer pour combiner et ajouter de l'eau de Seltz. Garnir complètement de glaçons et garnir d'autant de menthe que votre verre peut en contenir, donner aux grappes une petite tape entre les mains au préalable libérera les huiles à la surface et rendra la menthe plus aromatique. Ajoutez une paille et dégustez.

1 cuillère à café de sirop de pistache maison

Remplissez un shaker de glaçons. Ajouter tous les ingrédients. Secouer et passer dans un verre rempli de glaçons. Garnir d'une tranche d'orange séchée, de concombre et de feuilles de menthe fraîche.


Recette de boisson cocktail de Curaçao

Je peux vous dire à quel point j'aime le Curaçao, une liqueur aromatisée à base d'écorces séchées d'agrumes laraha qui poussent sur l'île de Curaçao, d'où son nom. La couleur bleu brillant, les tons vifs d'agrumes/orange et la légère amertume de cette liqueur en font un cocktail parfaitement délicieux et magnifique. Lorsque Brandt Johnson, le chef barman du Club Med Columbus Isle se préparait pour les soirées de démonstration de cocktails Food & Wine Festival, j'ai été stupéfait par le magnifique plateau de la mer verte brillante de Green Flash cura & ccedilao cocktails drink.

Qu'est-ce qu'un flash vert ? Aux Bahamas, il s'agit d'un phénomène tropical naturel se produisant au coucher du soleil. Très rarement, lors d'occasions totalement sans nuages, et juste après que le soleil ait disparu sous la mer, une brillante bande de lumière verte aussi large que le soleil lui-même clignotera à l'horizon. délicieux. Personnellement, je n'ai pas connu ce coucher de soleil incroyable, mais je suis maintenant obsédé par le fait de le voir un jour. À l'époque de mes études universitaires, j'étais obsédé par les aurores boréales et maintenant je peux ajouter ce spectacle de lumière verte à ma liste de souhaits. C'est une grosse liste de souhaits en préparation, mais j'ai toute une vie à attendre qu'elle arrive.

En attendant, j'ai ce fabuleux cocktail curaçao pour me retenir. Il est fruité, légèrement pétillant et parfaitement beau à la fois en goût et en beauté pour tout cadre tropical. Cela me retiendra jusqu'à ce que je voie la vraie affaire au coucher du soleil un jour.


Comment faire notre jus de détox vert préféré

Nous utilisons un presse-agrumes Omega et nous l'adorons. La majorité des centrifugeuses sur le marché se divisent en deux camps : les centrifugeuses lentes/pressées à froid (également appelées macérations) et les centrifugeuses. Fondamentalement, cela signifie simplement que la variété pressée à froid presse lentement les fruits ou les légumes jusqu'à ce que le jus soit complètement pressé et que la pulpe fibreuse maintenant sèche tombe dans un autre récipient. Un presse-agrumes centrifuge extrait le jus en faisant tourner rapidement les légumes ou les fruits décomposés jusqu'à ce que le jus se sépare de la pulpe.

Les centrifugeuses sont généralement moins chères. Il y a un débat pour savoir si le mécanisme de rotation crée ou non de la chaleur, qui peut éventuellement décomposer les enzymes. Plus important encore pour nous, les centrifugeuses ne sont pas aussi efficaces pour extraire autant de jus des produits, ce qui signifie que les coûts des produits pourraient augmenter.

Notre extracteur de jus est un extracteur de jus à pression lente à froid. Nous ne pourrions pas en être plus heureux. Si vous voulez le vérifier par vous-même, Vous pouvez lire ici tout ce qui concerne ce sujet.

Lorsqu'il s'agit de presser des légumes verts, le presse-agrumes Omega les traverse. Vous pouvez parfois vous en sortir sans presse-agrumes lorsque vous préparez des jus à la maison - nous partageons comment préparer notre jus de betterave à l'aide d'un mélangeur. Pour les légumes verts, il est vraiment préférable d'utiliser un presse-agrumes de haute qualité - un mélangeur ne le coupera pas.

Un presse-agrumes fait un travail rapide sur les légumes verts ainsi que sur tout le reste. Le jus se rassemble en moins de 10 minutes.

VOUS POUVEZ AUSSI AIMER : Ces trois recettes de shots au gingembre qui renforcent l'immunité, parfaites pour les matins chargés ou pour un coup de pouce rapide. Découvrez comment préparer des shots de gingembre citron, de gingembre carotte et de gingembre pomme verte.

Bienfaits pour la santé et bienfaits de cette boisson verte

J'adore découvrir tous les bienfaits des légumes, alors allons-y un peu ensemble, d'accord ?


Recettes du livre de cuisine officiel Destiny révélées

L'une des choses les plus charmantes auxquelles vous ne pouvez pas vous attendre dans le monde de Destiny est qu'il existe tout un ensemble de traditions sur les aliments que mangent les personnages du jeu. Ramen a été mis en évidence dans la bande-annonce de lancement de Destiny 2, mais il y a également eu des cookies sous la forme de Gjallardoodles pour une série de quêtes, et du céleri au lieu de bonbons d'Halloween que le caca de fête préféré de tout le monde, Eris Morn, vous a offert comme un "régal".

Dans cet esprit, Bungie, Insight Editions et l'auteur Victoria Rosenthal se sont associés pour nous apporter un livre de cuisine officiel des versions réelles des recettes de Destiny 2. Rosenthal, qui crée des graphiques pour la NASA dans le cadre de son travail quotidien, a traduit bon nombre de ces éléments ainsi que quelques cocktails de votre choix.

Chaque recette du livre - qui fait 208 pages - est accompagnée d'instructions étape par étape et d'un guide en couleur pour aider "les fans à vivre leur propre aventure culinaire". Je suis un grand fan d'essayer de nouvelles recettes avec ma femme, et je prévois d'essayer quelques-unes de ces recettes pour partager le résultat avec vous lors d'un futur épisode de Fireteam Chat. En attendant, découvrez quelques exclusivités qu'ils nous ont envoyées que vous pouvez essayer vous-même à la maison dans le diaporama ci-dessous (aucun mot encore sur le fait que le pudding radiolaire de l'événement Dawning en jeu 2019 sera inclus, mais je & #x27m prêt à parier que ce serait du pudding au chocolat blanc et qu'il serait absolument délicieux.)


15 recettes savoureuses pour les olives vertes

Todd Coleman

De l'italien fruité cerignolas ferme et beurré luques et même des olives californiennes saumâtres en boîte, les olives vertes sont idéales comme collation autonome, marinées à la maison avec les épices de votre choix ou utilisées pour ajouter de la saveur à une grande variété de plats.

Djaj Mqualli (Tajine de poulet, olives et citron)

Djaj mqualli est l'une des versions les plus populaires de ce plat marocain bien-aimé, composé de poulet braisé, d'olives vertes et de citrons dans une sauce parfumée au gingembre et à la coriandre. Voir la recette du Djaj Mqualli (Tajine de poulet, olives et citron) »

Fougasse (Pain Provençal aux Olives et Herbes)

Inspiré d'une spécialité du sud de la France, le pain croustillant est garni d'un mélange d'olives et d'herbes fraîches pour une saveur et un arôme merveilleux. Voir la recette de la Fougasse (Pain Provençal aux Olives et Herbes) »

Pesce Spada alla Ghiotta (Espadon aux olives et aux câpres)

Les steaks d'espadon charnus se marient bien avec une sauce rustique de tomates, d'olives et de câpres. Voir la recette de Pesce Spada alla Ghiotta (Espadon aux olives et aux câpres) »

Sole sautée aux olives

Une pâte piquante d'olives vertes, d'anchois et de câpres est la garniture parfaite pour un filet de sole doux et tendre.

Guineos en Escabeche (bananes vertes marinées)

Des bananes non mûres marinées dans une saumure à l'ail et mélangées à des olives vertes et du jus de citron vert constituent un condiment rafraîchissant. Voir la recette des Guineos en Escabeche (Bananes vertes marinées) »

Olives Frites

Les olives vertes sont mélangées à la chapelure et frites pour une collation ou un hors-d'œuvre simple mais délicieux. Voir la recette des olives frites » Un incontournable de la Nouvelle-Orléans, la lourde Muffuletta est un sandwich irrésistible farci de couches de salade d'olives, de viandes et de fromages.

Ropa Vieja à la cubaine

Cette version d'influence cubaine de ropa vieja–la viande râpée dans une sauce à base de tomates–est faite de bœuf et rehaussée d'olives et de câpres. Voir la recette de la Ropa Vieja à la cubaine »

Salsa Verde (sauce aux herbes et chapelure)

L'autre sauce verte omniprésente de l'Italie est parfumée au persil et épaissie avec de la chapelure. Assaisonné d'olives vertes, de vinaigre et d'anchois, il est assez audacieux pour résister aux viandes grillées. Voir la recette de la Salsa Verde (Sauce aux herbes et chapelure) »

Salsa Playera de Lujo (Salsa aux tomates fraîches et aux olives)

Cette inspirée d'Acapulco Pico de gallo obtient un coup de pouce salé des olives et des câpres. Servez-le sur du poisson ou du poulet grillé. Voir la recette de la Salsa Playera de Lujo (Salsa aux tomates fraîches et aux olives) »

Canard aux Olives (Rôti de Canard aux Olives)

Faites mijoter des olives vertes, des herbes et du bouillon pour une sauce onctueuse et riche qui accompagnera le canard rôti. Voir la recette du Canard aux Olives »

Hachis de porc cubain

Servez ce hachis - un plat rapide et savoureux de porc haché parsemé d'olives vertes farcies au piment, de raisins secs, d'amandes effilées, d'oignons et de poivrons - avec des tortillas de maïs chaudes et des haricots noirs cuits. Voir la recette du hachis de porc cubain »

Poulet au citron confit et olives vertes

Ce plat marocain simple mais exotique marie les saveurs du citron confit et des olives vertes à un poulet moelleux et succulent. Voir la recette du Poulet au citron confit et olives vertes »

Olives marinées au citron et à la coriandre

Faire vos propres olives marinées est à la fois rapide et facile. Essayez des morceaux de citron et des graines de coriandre concassées pour un bel équilibre de saveurs. Voir la recette des olives marinées au citron et à la coriandre »

Poulet braisé aux kumquats et olives vertes

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Un fromage entièrement américain de l'âge atomique

Tout droit sortie de la science-fiction, cette roue originale du Midwest est le produit du rayonnement, de la moisissure mutante et de l'imagination d'un scientifique du Wisconsin.


Plus de délicieux cocktails

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La méthode du double shake est la clé de la texture de ce cocktail. Le premier tour consiste à casser le blanc d'œuf, le second à refroidir et à faire mousser la boisson.

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