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GÂTEAU PAN-DI-ESPAGNE À LA VANILLE ET AUX FRUITS

GÂTEAU PAN-DI-ESPAGNE À LA VANILLE ET AUX FRUITS


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PRÉPARATION:

Battre les oeufs avec le sucre et un grain de sel, au batteur pendant environ 10 minutes, sans interruption.Pour avoir une mousse épaisse et presque blanche

Mâcher la farine avec la fécule et la vanille et, en mâchant doucement, incorporer au compost d'œufs.

Préchauffer le four à 180°

Mettre la pâte dans un moule à cake beurré et saupoudré de farine et enfourner environ 40 minutes

Bien battre la crème sure et ajouter le yaourt et l'arôme vanille

Saupoudrer les feuilles de pan-di-spania de jus de fruits et garnir de fruits au goût



Gâteau meringué à la crème de ness

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Gâteau meringué à la crème vanille et ness

Bonbons, Gâteaux 4 œufs 300 ml de lait 10 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à café de ness 200 ml de crème liquide une pincée de sel 2 cuillères à soupe d'amidon 1 cuillère à soupe d'essence de vanille

Gâteau Cardinal

Bonbons, Gâteaux pour la meringue blanche 4 blancs d'œufs 6 cuillères à soupe de sucre en poudre 6 cuillères à soupe de sucre en poudre dans lequel est ajouté une cuillère à café de fécule de maïs 2 œufs et le reste 4 jaunes d'œufs 4 cuillères à soupe de sucre semoule 7 cuillères à soupe de farine et le reste de la pâte de meringue (non .

Gâteau aux feuilles de ness et meringue

Blancs d'œufs : - 12 blancs d'œufs - 400 gr. sucre en poudre - 400 gr. noix grillées et moulues. pour la crème : - 12 jaunes - 12 cuillères à soupe de sucre en poudre - 4 cuillères à café de poudre (poudre non préparée) - 400 gr. beurre - 200 gr. arachides ou noisettes.

Gâteau roulé Dora

Bonbons, Cake Top : 250g de cerneaux de noix, 125g de sucre en poudre, 1 œuf, 2 cuillères à soupe de cacao, crème d'essence de rhum : 3 jaunes d'œufs, 3 cuillères à soupe de ness, 150g de sucre en poudre 200g de confiture de cerises au beurre (framboises, abricots, groseilles, etc.)

Faute de ness

Bonbons, Cake Top : 6 œufs 250 g de sucre 1 levure chimique 10 cuillères à soupe d'eau 300 g de farine Café crème : 10 jaunes 500 g de beurre 200 g de sucre en poudre 3 sachets de ness (80 g un) 2 cuillères à soupe de café râpé 1 essence de rhum un peu râpé chocolat pour ornement

Rêverie mocca - Gâteau au café avec meringue

Bonbons, Gâteaux 1. dessus en chocolat : 100 gr. chocolat noir (ou au lait si vous voulez que le dessus soit plus sucré), 60 gr de cornflakes (j'ai mis des cini minies nestle), 20 gr. grains de café hachés. 2. pandispanul : 100. gr massepain, 6 œufs, 175 gr. sucre, 40.

Gâteau avec ness et biscuits

Bonbons, Gâteaux - biscuits pique-nique ou quelques biscuits fragiles et petits environ 30 pcs. -J'en avais besoin la dernière fois. pour la crème : -lait -une tasse -8 cuillères à soupe de sucre -8 cuillères à soupe de farine 250 g de beurre -essence de vanille * ness crème : -3 ou 4 cuillères à soupe de ness -3 ou 4 cuillères à soupe de sucre

Gâteau pandispan avec ness

Poudre à lever, Jaunes, Ness 1. pour le plan de travail : 6 œufs 6 cuillères à soupe de sucre en poudre 6 cuillères à soupe de farine 8 cuillères à soupe d'eau froide 1 cuillère à café de sel 1 poudre à lever d'essences au choix 2. pour la crème : 1 poudre de pudding à la vanille 500 ml de lait 2 jaunes d'œufs 3. pour le sirop : 150 gr. sucre 200 ml eau 50 gr.

Coeurs, biscuits parfumés

Bonbons, Biscuits, Pâte à biscuits : 2 sachets de sucre vanillé 250 gr. farine 100 g de sucre 30 g de chocolat amer râpé 1 sachet de café instantané / ness 2 cuillères à café de cacao 1 cuillère à café de cannelle 1 œuf 125 gr d'huile 2 cuillères à café de liqueur de fraise meringue : 1 blanc d'œuf 60 gr de sucre d'abricot.

Gâteau aux feuilles de caramel et crème ness

Bonbons, top cakes : 6 tasses de sucre, 2 œufs, 2 cuillères à café de bicarbonate de soude, la farine telle qu'elle contient. crème : 800 g de crème sure, 3 tasses de sucre, 2 sachets de sucre vanillé, 2-3 cuillères à café de ness.

Gâteau avec ness

Aliments pour bébé, gâteaux Pandispan : 5 œufs 5 cuillères à soupe de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 verre d'huile 1 cuillère à café de levure chimique 5 cuillères à soupe de farine 1 cuillère à café de cacao. pour la meringue : blancs d'oeufs des 3 autres oeufs sirop de 4 cuillères à soupe de sucre + 40 ml d'eau. pour.

Gâteau à la crème et ness

Vanille, Café 1 kg de biscuits au champagne 1 kg de crème fouettée 6 cuillères à café de ness 150 ml de vermouth blanc 300 gr de café 100 gr de sucre vanillé.

Dessert avec crème au citron et meringue

Bonbons, Pudding pour crème au citron : zeste de 4 citrons de 4 citrons4 gros œufs 320 g de sucre en poudre 200 g de beurre 40 g de fécule d'une gousse de vanille pour la meringue : 2 blancs d'œufs 100 g de sucre fin

Gâteau dalmatien avec ness

Bonbons, Cake Tops 7 œufs 7 cuillères à soupe de sucre 6 cuillères à soupe de farine 2 cuillères à soupe de cacao noir 1 sel en poudre pour crème 250 ml de crème liquide 250 ml de yaourt plus gras 3 sachets de gélatine 4 cuillères à café de ness 4 œufs 300 g de sucre pour sirop 500 ml de café 1 ampoule .

Gâteau avec ness et noix

Bonbons, Cake Top : 8 blancs d'œufs, 200 g de sucre en poudre, 250 g de noix concassées, 2 cuillères à soupe de farine 1 crème levure chimique : 8 jaunes d'œufs, 200 g de sucre, 2 cuillères à café de ness, 500 ml de crème fouettée

Crêpes à la meringue

Bonbons, Crêpes 3 œufs 1 l sain 2 levure chimique 1 citron 150 g sucre farine huile confiture de cerises garniture crème vanille (pour tartelettes, achetée) crème 500 ml lait 2 cuillères à soupe de farine 1 cuillère à soupe de cacao 5 cuillères à soupe de sucre essence de rhum meringue 3 blancs d'œufs 5 cuillères à soupe .

Gâteau gargarita

Cerises, 6 œufs ingrédients de base : - 250 grammes de farine - 16 cuillères à soupe de sucre - 5 cuillères à soupe d'eau - 6 œufs - 4 cuillères à soupe d'huile - 3 cuillères à soupe de cacao - 1 ampoule d'essence de rhum - 1 ampoule d'essence de vanille - 1 sachet d'ammonium pour gâteaux - 1 cuillère à soupe et demie.

Crème de citron meringuée

ufs, jaunes d'œufs pour la crème : 200 ml de zeste de lait d'un citron 4 cuillères à soupe de sucre 2 jaunes d'œufs pour la meringue : 2 blancs d'œufs 5 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à soupe de jus de citron

Gâteau avec ness

Levain en poudre, vanille, jaunes de comptoir : 7 œufs 1 tasse de sucre 1 tasse de farine 7 cuillères à soupe d'huile 1 vanille levure en poudre pour la crème : 1 et 1/2 sachet de beurre 2 cuillères à soupe de cacao 1 tasse de sucre 2 jaunes d'œufs 1 tasse d'arachides 1 cuillère à soupe de ness 3 cuillères à soupe

Rouleau de meringue aux myrtilles alcoolisées

Bonbons, gâteaux meringués : 5 blancs d'œufs, une pincée de sel, 150 g de sucre en poudre, une poudre de cannelle, 2 cuillères à soupe de crème de fécule de maïs : 5 jaunes d'œufs, 100 g de sucre en poudre, 100 g de beurre, sucre vanillé décor et garniture : une main de myrtilles alcoolisées et j'ai aussi mis des raisins secs.


Nous conservons le beurre à température ambiante, du soir au matin.

On écrase les biscuits à la main ou au mixeur, mais pas longtemps, pour que la farine ne devienne pas. Dans un bol plus grand, mélanger les biscuits écrasés avec le beurre mou et 1/2 zeste de citron. Bien pétrir puis mettre le dessus en forme de grosse tarte d'un diamètre de 28 cm, après l'avoir graissé avec un peu de beurre.

Bien presser à la main ou avec une cuillère puis mettre le dessus de la tarte au froid, jusqu'à ce que l'on prépare la garniture. Mélanger le cream cheese avec le lait concentré, la crème fouettée, les graines de gousse de vanille et le reste du zeste de citron (un citron et demi). Retirez le dessus du froid et retournez la garniture au fromage sur le comptoir, puis nivelez le fromage.

Laisser la tarte refroidir à nouveau jusqu'à ce que l'on fasse le Jelly Cake selon les instructions sur l'enveloppe (j'ai ajouté un peu plus d'essence de vanille et de citron, en gelée. A l'aide d'une cuillère on met la gelée sur la tarte, en commençant par le milieu vers l'extérieur.

On passe ensuite à la décoration de la tarte, à notre guise.

Laisser refroidir jusqu'au lendemain. c'est-à-dire si vous résistez, alors il est portionné. Bon appétit !


Gâteau au fromage aux fraises

Gâteau au fromage aux fraises
Gâteau au fromage sans fraise un très bon gâteau que je prépare chaque année.
Cela vaut la peine d'essayer car vous n'avez pas besoin d'allumer le four et vous pouvez utiliser tous les fruits que vous voulez : fraises, framboises, abricots, pêches, myrtilles, etc., tout dépend de l'imagination de chacun. Il appartient à la catégorie desserts rapides ou desserts sans cuisson.

Gâteau au fromage aux fraises - Ingrédients

comptoir
250g de biscuits
125g de beurre
Crème
500g de mascarpone
500 ml frais
20g de gélatine
250g de sucre en poudre
graines d'une gousse de vanille
150 ml de lait
gelée de fraise
300g de fraises
3-4 cuillères à soupe de sucre
10g de gélatine
décoration
200g de fraises fraîches
flocons de chocolat blanc

Gâteau au fromage aux fraises-Préparation

Les biscuits sont broyés à l'aide d'un robot culinaire ou d'un rouleau à pâtisserie.
Ajouter le beurre fondu et refroidi sur les biscuits et mélanger jusqu'à consistance lisse.
La composition obtenue est placée sous forme de gâteau détachable (28cm) et bien pressée jusqu'à obtention d'une couche uniforme.
La forme est laissée à refroidir jusqu'à ce que nous préparions la crème.
Avant de préparer la crème, couper les fraises en tranches pour couvrir la forme sur le côté
La gélatine est hydratée dans 100 ml d'eau froide.Après avoir été hydratée, elle est dissoute dans du lait chaud.
La crème au mascarpone se mélange bien avec le sucre en poudre et les graines de vanille.
Mettre la gélatine dissoute sur la crème au mascarpone et bien mélanger.
Ajouter la chantilly et incorporer.

Cheesecake aux Fraises - Assemblage

Versez la crème en forme de gâteau garni de tranches de fraises, égalisez-la uniformément et donnez-lui une forme à froid pendant 2-3 heures.
Pendant qu'il est froid, préparez la gelée de fraises.
Les fraises hachées sont mélangées avec le sucre sur le feu jusqu'à ébullition, mises de côté et la gélatine hydratée est ajoutée dans 50-70 ml d'eau froide.


Mélangez jusqu'à ce que la gélatine se dissolve puis mélangez avec un mixeur jusqu'à obtenir une pâte fine.
Une fois que la gelée a atteint la température ambiante, versez-la sur le gâteau et laissez-la refroidir pendant encore 2 heures.
Retirez l'anneau de la forme, placez le gâteau sur une assiette et décorez avec des flocons de chocolat blanc et des tranches de fraise.
Il est portionné selon la préférence.


Shortcake aux fraises et crème à la vanille

Depuis le 1er juin, mon petit garçon me dit qu'il veut que je lui fasse un gâteau, aussi bon que moi seul sache le faire. Et ne faites qu'un avec le chocolat et les fraises. Evidemment, de manière à « poser le problème », nous avons tout de suite exaucé son souhait et improvisé un gâteau que nous avons tous apprécié au final.

J'ai essayé de faire un gâteau savoureux et beau mais en même temps facile à faire et économique. C'est-à-dire dans l'esprit des recettes auxquelles je me suis habitué jusqu'à présent. Et un est sorti gâteau aux fraises et crème vanille très savoureux qui, au moins, nous avons vraiment aimé. Tout ce que vous avez à faire est d'essayer la recette et de me dire ce que vous en avez pensé.

Quand j'ai commencé à faire le gâteau, j'ai commencé avec l'idée de faire un gâteau aux fraises, mais il est recouvert de pâte d'amande et comme je ne l'avais pas à la maison, j'ai repensé toute la recette et j'ai trouvé ce que vous verrez Suivant.

J'ai fait un génoise de rochedont la recette est très simple et facile à mettre en pratique car les œufs sont battus entiers et pour cela il vous faut un mixeur avec un bol fixe, comme celui-ci ici, qui fait le travail à votre place pour que vous puissiez gagner du temps et vous faire de la crème pour Exemple. Je vous l'ai dit, vous n'avez pas vraiment besoin de passer beaucoup de temps dans la cuisine pour faire ce gâteau.

Voir ICI la collection de recettes de gâteaux de fête

Crème à la vanille Je l'ai associé à un peu de mascarpone car je n'aime pas trop la crème mousseline au beurre. De plus, parce que je devais utiliser des fraises et que je n'en avais pas autant de disponible, je l'ai combiné avec 150 grammes de fraises écrasées et cuites 5 minutes à l'avance, avec un peu de sucre.

Comme je devais utiliser du chocolat, ceci étant "l'exigence du client", j'ai recouvert le gâteau d'un Ganache au chocolat. Simple, rapide et savoureux, je vous assure ! Le chocolat se marie très bien avec les fraises !


GÂTEAU PAN-DI-ESPAGNE À LA VANILLE ET AUX FRUITS - Recettes

Publié par Postolache Violeta le 12 décembre 2011 dans recettes à l'orange recettes festives recettes pour noël gâteau aux fruits gâteaux festifs | Commentaires : 118


6 œufs
6 cuillères à soupe de sucre
6 cuillères à soupe de farine

200 ml de jus d'orange naturel
3 cuillères à soupe de sucre

1 sachet de pudding à la vanille
250 ml de lait
3 cuillères à soupe de sucre
1 essence de vanille
200 ml de crème liquide

pour la crème d'orange :

1 sachet de boudin frais
250 ml de jus d'orange naturel
3 cuillères à soupe de sucre
1 essence d'orange
200 ml de crème liquide



Puis mettre sur le feu, dans un bol le lait avec la poudre de pudding, le sucre et l'essence de vanille et dans un autre bol le jus d'orange avec la poudre de pudding, le sucre et l'essence d'orange. Nous les mettons sur le feu, à feu doux, en mâchant continuellement jusqu'à ce qu'elles commencent à épaissir. Puis mettre de côté, couvrir d'un film alimentaire pour éviter que la pojghita ne colle et laisser refroidir.
Pour la crème à l'orange, la quantité de sucre est variable selon le degré de douceur ou d'acidité des oranges. Il en va de même pour le sirop et la gelée.


Après refroidissement, mélanger chaque composition avec de la crème fouettée. Préparez la gélatine selon les instructions sur l'emballage et incorporez-la à la composition. Attention, bien mélanger, éventuellement à l'aide d'un mixeur pour bien répartir la gélatine.


Placez le deuxième plan de travail sur le dessus et siropez-le. Laissez refroidir et pendant ce temps préparez le glaçage : cassez les petits morceaux de chocolat blanc, mettez-le dans une casserole et ajoutez la chantilly. Mettez-le sur le feu au bain-marie (au dessus d'une casserole d'eau bouillante), et mâchez jusqu'à ce que le chocolat fonde. Très prudent, le fond de la casserole dans laquelle se trouve le chocolat ne doit pas entrer en contact direct avec de l'eau chaude mais uniquement avec de la vapeur, car sinon c'est du fromage.


Et une tranche virtuelle pour vous !


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RECETTES SIMILAIRES

118 commentaires :

Tu as ma mère, à quoi peut-elle ressembler !
Le concours est réussi

il a l'air magnifique !

combien d'oranges ont été nécessaires au total ?

Cela semble très bien. Plein de saveur d'orange! J'aime beaucoup! Chiot et bonne chance au concours!

Waouh ! Aromatisé à l'orange, un vrai gâteau d'hiver ! J'aime beaucoup la façon dont tu mets la crème. Toutes nos félicitations

Le pudding n'est-il pas trop dur préparé avec 250 ml de lait et 10 g de gélatine ?Pour que l'effet bringé ressorte, n'a-t-il pas besoin d'être une crème plus douce ?

Échange de lien avec Herb & # 8211 Plantes médicinales
http://plante-medicinale-herb.blogspot.com/
J'ai ajouté votre blog à BLOGROLL.
Merci!

100 j'aime de moi! :)
Ça a l'air sensationnel ! : *

mmmmm. ça a l'air délicieux. ça me met définitivement l'eau à la bouche. Je pense que je voudrais une portion avec une coupe de champagne pour le réveillon du Nouvel An. Bravo.

Phénoménal! Vous méritez de gagner et je vais certainement voler la recette !! Succès.

Vio, le gâteau est vraiment magnifique ! Toutes nos félicitations! Et bonne chance!
Je vous invite avec grand plaisir à la recette Challenge & #8220Mon âme 2011 & #8221 ! Partageons le plus beau et le plus cher moment de 2011 !
http://andreeachinesefood.blogspot.com/2011/12/provocare-reteta-mea-de-suflet-pe-anul.html
Embrasser!

ton gâteau est excellent, et même si je participe au concours, je peux dire avec mon coeur que tu mérites de gagner ! Bisous et bonne chance ! :)

C'est manifique! Je pense que je peux voler l'idée et la faire avec des fruits roses.

Une grosse grosse recette de merde, j'ai jeté tout ce que je faisais maintenant sur le comptoir, ça a l'air super ici mais je suppose que la recette n'a pas bien fonctionné. Mélangez-le avec de la crème fouettée. Je suis désolé d'avoir essayé, j'espère que personne comme moi ne souffre.

Je l'ai fait pour je ne sais combien de fois et c'est sorti phénoménal. La crème fouettée est homogénéisée avec un peu de pudding chaud, puis de la gélatine chaude est ajoutée à la crème. Peut-être que non.

IL S'EST VENU TRÈS BIEN. JE VOUS REMERCIE

C'était 1 sachet de crème à la gélagtine. Il y a deux gelées.

oui, c'est juste une enveloppe pour la crème car le pudding qui lie la composition est également ajouté

JE L'AI FAIT ET C'EST VENU SUPERBE, PARCE QUE JE NE FAIS PAS L'ÉLOGE. ET FAIT POUR LA PREMIÈRE FOIS. SI ANONYME N'A AUCUN RACCORDEMENT AVEC LA CUISINE, ELLE IRA AU Broom QU'IL DEVRAIT LUI OBTENIR UN BON TRAVAIL.

Merci du fond du cœur pour toutes les appréciations et les beaux mots.Je vous embrasse et vous souhaite de joyeuses fêtes!

ralucka, il ne sort pas du tout fort, dès qu'il a refroidi, mélangez-le avec de la crème fouettée et il deviendra mou. Lorsque vous mettez la crème pour faire des cercles concentriques, elle aura la consistance d'une pâte à pandispan. après quelques heures au réfrigérateur, il aura la consistance d'un pudding ou d'une panna cotta

J'ai bien fait. à part la fleur décorative car je n'ai aucune compétence : mais la recette est super ! Félicitations et merci de l'avoir posté ! Joyeux Noël à tous!

Je veux aussi essayer de faire le gâteau demain. J'espère avoir cette crème rayée. J'adore l'arôme d'orange. merci pour le reste .. vous avez de très bonnes recettes et bien sûr de bonnes. félicitations pour tout ce que vous faites.

quel est le diamètre du plateau. j'attends la râpe ..merci

La forme anonyme a un diamètre de 26. Je peux cuisiner !

Il a l'air trop bon, je ne peux plus quitter ce gâteau des yeux ! Je vais certainement le faire aussi. yammmm il pleuvait dans ma bouche ! Toutes nos félicitations. tu as un beau site !
Hélène :)

Vos gâteaux sont superbes. Toutes nos félicitations!

Salut, le gâteau a l'air super bon et j'aimerais le faire aussi, mais j'ai une petite confusion. J'ai vu que dans l'une des crèmes il est dit que le pudding est de la chantilly et je ne comprends pas comment, y a-t-il des enveloppes de chantilly ?

Oui... il y a du pudding à la crème fouettée du Dr Oetker. il ne s'agit pas de crème fouettée. sur les conseils de la dame qui gère ce blog, je l'ai trouvé chez Kaufland.

prêt! Je l'ai trouvé! le prochain gâteau pour ainsi dire ! :-D a fière allure et je peux déjà imaginer l'arôme enveloppant mes sens :-)

Le gâteau a l'air super. Je veux le faire aussi, mais j'ai vu que tu n'avais pas mis de levure chimique sur le comptoir. Ça ne compte pas? Que je vois qu'il a suffisamment grandi pour toi.

Heureux que vous aimez. Je n'ai pas mis de levure chimique car elle pousserait trop et le plan de travail serait trop aéré. J'aime cuisiner!

ça a l'air super gâteau ! je veux le faire aussi..et j'ai une question..je vais mettre du jus d'orange dans la boite ? :)

LA CRÈME EST-ELLE LA CRÈME MOUSSE ?

De combien d'oranges avons-nous besoin ? (approximatif)

Salut, je m'appelle Antonia, j'ai une question si vous voudriez bien répondre mon gâteau est magnifique et je pense qu'il a bon goût mais je ne l'ai pas essayé j'aimerais l'essayer car le doigt crémeux sort entre les comptoirs comme dans les ronds sur la photo ça se voit pas, si je mets le deuxième comptoir, ça s'effrite et les crèmes restent avec un doigt, honnêtement je ne comprends pas, autre chose j'habite à Montréal, il n'y a pas de chantilly boudin avec ce que j'ai pu remplacer pour qu'il soit blanc par de l'orange comme sur la photo. Je suis dans l'attente de votre réponse. Merci beaucoup
mon adresse courriel est [email protected] Vous pouvez m'écrire ici.

Je m'excuse de répondre si tard, j'ai utilisé un anneau réglable pour le gâteau, sinon ça ne peut pas fonctionner pour vous. Si vous n'avez pas une telle chose, vous pouvez la mettre dans une casserole recouverte de papier d'aluminium, mais vous devrez faire très attention lorsque vous la sortirez.Au lieu de la crème fouettée, vous pouvez mettre des crèmes olé, ou une autre crème. dans une enveloppe comme ça.

Magnifique. nous le faisons pour le cap de l'année.

Pour les derniers anonymes : avez-vous bien lu comment préparer le gâteau ? Lorsque le premier sommet est posé sur l'assiette, l'anneau à gâteau spécial est placé autour de celui-ci, qui se détache à la fin, lorsque la crème est prise. Qui n'a pas ces ustensiles pour le gâteau, ne peut pas réussir, bien sûr.

Je fais un cercle de papier cuisson quand j'en ai besoin. et ça sortait toujours, il faut juste un peu d'imagination :)

J'ai fait le gâteau hier soir ... aujourd'hui, je vais voir à quel point il est savoureux. il faut avoir un peu d'habileté et surtout bien lire la recette au préalable. L'anonyme qui dénigre la recette est sûr qu'il n'a pas lu attentivement. les crèmes si vous les travaillez en même temps, puis versez tout de suite sur le comptoir, ça ne colle pas si vite... si vous dissolvez la gélatine comme c'est dit sur l'enveloppe, ça ne peut pas sortir. alors. lisez très bien la recette pour avoir tout à portée de main, certaines étapes comme la peur, sirop pour sirop, sont les premières à être réalisées. etc. une personne compétente et attentive ne peut échouer.

Je suis tellement contente que tu l'aies fait et surtout que ça ait marché pour toi ! J'espère que vous avez aimé le goût, c'est l'un de nos gâteaux préférés car il est très léger et frais.

Je vous écris de quelque part en Autriche, je m'appelle Ioana et St. Ion est mon anniversaire et mon nom. Je tiens à vous remercier pour vos recettes, j'en ai fait plus mais ces gâteaux m'ont mis l'eau à la bouche. Je l'ai fait aujourd'hui et mes crèmes et gelées sont sorties super et je l'ai encore à cuisiner demain, j'espère que cette partie fonctionnera pour moi aussi. Je vous félicite pour la recette et mardi je vous écrirai quelle impression cela a fait sur mes invités autrichiens. Toujours publier des recettes sur moi on m'aide.

Merci du fond du cœur, de tels commentaires me motivent dans tout ce que je fais et me donnent la force d'avancer ! Je suis très heureux que vous ayez réussi et j'espère que les Autrichiens ont été impressionnés !

Allez, ma chérie, je vais le faire aussi. Je pense que je vais t'appeler! Bénédiction sur tes mains!

Je veux dire, j'ai fait ce gâteau qui est sorti magnifique et très bon. Une chose ne s'est pas bien passée pour moi et je ne comprends pas pourquoi? Quand j'ai mélangé les puddings avec de la crème fouettée, ils sont tous les deux sortis blancs et je n'ai pas eu le même effet, mais même ainsi, il reste mon gâteau préféré.

cela dépend beaucoup des oranges, la couleur du jus est différente d'une sorte d'orange à l'autre
éventuellement du pudding à la vanille et de la crème à l'orange seraient également utilisés pour une couleur plus intense, mais le goût serait un peu différent !
Je suis contente que ça te plaise !

Je veux essayer cette recette aussi, seulement j'ai une perplexité. jus d'orange naturel, vous voulez dire le jus naturel des oranges pressé par vous, pas par celui du magasin. donc : D. Je vous remercie

oui il s'agit de jus d'orange fraîchement pressé, mais ça marche aussi avec du jus d'orange du magasin, d'autant plus que pendant cette période les oranges du commerce ne sont plus aussi savoureuses et juteuses

si tam tam. J'ai frappé le bar avec le gâteau. sans m'en rendre compte, j'ai préparé les puddings avec 500 ml de lait et aussi avec du jus, j'ai juste suivi les instructions sur l'emballage, pas dans la recette. et maintenant que j'avais abaissé le cercle, le pudding commença à couler. ça y est, j'ai eu un peu peur de ne pas avoir suivi exactement la recette. mais je n'abandonne pas. Je laisse passer un peu de temps et je recommence :))))

Je suis désolé que vous ayez frappé la barre, n'abandonnez pas, je vous dis d'essayer, ça vaut le coup ! Ici ici sur la page facebook du blog vous trouverez des photos de ce gâteau essayé par les lecteurs : https://www.facebook.com/media/set/?set=a.641802032518663.1073741825.208711319161072&type=1

J'ai aussi fait le tor et ça s'est avéré super bien. Tout le monde m'a félicité et voulait la recette. Félicitations pour la recette, gâteau super bon, savoureux et rafraîchissant et ce n'est pas compliqué à faire)
J'aime beaucoup vos recettes, faciles à faire et pourtant spectaculaires.

Toutes nos félicitations. c'est un super gâteau. c'est juste que mes lignes ne sont pas sorties :(. Je vous le recommande. et tout le monde m'a félicité :)

salut, je l'ai fait aussi, les invités m'ont félicité :) ils m'ont dit de commencer à faire des gâteaux pour la communauté roumaine ici :) très parfumé, délicieux. parfait.merci pour la recette :)

Je pense que j'ai laissé trop de pudding sur le feu, il est sorti un peu dur mais je l'ai réparé. S'il vous plaît dites-moi combien de temps je dois le garder sur le feu

C'est difficile pour moi de lui donner du temps, cela dépend beaucoup du type de poêle. La meilleure chose à faire est de le faire comme suit : remuez, ainsi vous remarquerez plus facilement quand il est assez fort et n'a plus besoin de être incendié. J'espère avoir été assez explicite.

pouvez-vous me dire le diamètre du gâteau ?

Bien sûr, le diamètre est de 28 cm :)

Bonjour Vio !
S'il vous plaît dites, où puis-je acheter une bague à gâteau ?
Je vous remercie

Je l'ai acheté au sou il y a longtemps, mais je ne l'ai pas revu depuis. Vous pouvez le trouver en ligne ici : http://www.pentrucopt.ro/accesorii/384-inel-din-inox-pentru-tort.html

J'ai aussi fait ce gâteau... tout s'est bien passé sauf le plan de travail qui était un peu bruyant, que puis-je faire pour le rendre plus tendre ?

Je pense que vous l'avez peut-être trop cuit. Ou vous pouvez essayer de mettre moins de farine, certains types de farine ont un degré d'absorption plus ou moins élevé.

À combien de degrés le dessus doit-il être cuit? Il doit être cuit séparément, je ne pouvais pas tout cuire et ensuite le couper en deux ? Et j'aimerais savoir si vous pouvez me dire comment vous avez fait la fleur d'oranger ?

Oui, il peut être cuit puis coupé en deux, j'ai donc préféré le cuire séparément pour plus de sécurité. Malheureusement, je ne sais pas combien de degrés il cuit parce que j'ai un four ordinaire de type ancien. La fleur est faite de tranches d'orange disposées de manière à former une fleur, à chaque pétale il y a trois tranches attrapées avec des cure-dents

Mettez-vous une essence entière (10 ml) ou une cuillère à café dans la crème comme dans les autres crèmes ?

J'ai eu l'ampoule et j'en ai mis une entière, celle dans le flacon du Dr Oetker, par exemple, est plus concentrée, une cuillère à café suffit.

Superbe, je vais essayer aussi. Toutes nos félicitations!

Je voudrais certainement savoir quel diamètre est la forme du gâteau détachable qui a été utilisé pour le gâteau sur la photo

Comme il a l'air merveilleux et je suis sûr que c'est tellement délicieux! Je le ferai bientôt aussi, d'autant plus que je suis dans le royaume orange :).

Depuis hier, vous ne m'avez pas détaché de votre blog, vous avez de superbes recettes que je vais sûrement toutes essayer.

ce gâteau a l'air si bon que j'avais peur d'oser le faire. J'ai continué à le remettre à demain, quel qu'il soit. Je le fais hors de mes soins. C'est trop beau, trop spécial. bravo Vio : *

Bonjour! Je voudrais savoir combien de grammes contient le sachet de gélatine et de quelle entreprise est celui que vous utilisez ? Je pose cette question car il existe également de grands sachets de gélatine, cela dépend de l'entreprise, j'en ai un de lidl et il contient 50 g et il est écrit de la gélatine de porc. C'est exact. Je précise que je suis débutant, très débutant et je veux avoir le courage de faire ce gâteau. L'anniversaire de mon copain approche et j'aimerais lui faire une surprise avec ce merveilleux gâteau.


Avec quoi siropons-nous le dessus du gâteau ?! Voici les 13 meilleures recettes de sirop pour gâteaux et tartes.

Le sirop transforme n'importe quel comptoir en un comptoir beaucoup plus doux, parfumé et délicieux. À partir de sommets sirupeux, vous pouvez préparer à la fois des gâteaux et des petits pains ou des gâteaux. Nous vous présentons ci-dessous 13 sirops, qui sont préparés d'une manière étonnamment simple et rapide. Choisissez votre recette préférée et profitez de vos proches avec les plus délicieux gâteaux faits maison.

Recette No.1 & #8211 Sirop de Chocolat

INGRÉDIENTS

MÉTHODE DE PRÉPARATION

1. Versez l'eau dans une grande casserole et mettez-la sur le feu. Vous préparerez le glaçage au bain de vapeur.

2. Disposer les ingrédients du sirop dans une casserole plus petite. Coupez le beurre en morceaux. Ainsi, il fondra plus rapidement.

3. Mettez la casserole dans le bain de vapeur et mélangez jusqu'à obtenir une masse homogène. Ne pas porter à ébullition.

4. Sirop le comptoir chaud (ou chaud) avec le sirop chaud.

Recette No.2 & #8211 Sirop de café

INGRÉDIENTS

-2 cuillères à soupe de café naturel moulu

MÉTHODE DE PRÉPARATION

1. Dans une petite casserole, mélanger le sucre avec 0,5 verre d'eau. Mettez la casserole sur le feu et faites chauffer le sirop jusqu'à ce que le sucre se dissolve. Porter le sirop à ébullition.

2. À partir des 0,5 verres d'eau restants, faites bouillir le café. Laissez-le bien pénétrer avec goût et arôme.

3. Après 15-20 minutes, filtrez le café, puis versez-le dans le sirop de sucre. Ajouter le cognac et mélanger. Laisser refroidir.

Recette No.3 & #8211 Sirop de vodka aux canneberges

INGRÉDIENTS

-250 ml d'eau bouillie (à température ambiante)

MÉTHODE DE PRÉPARATION

1. Mélangez tous les ingrédients jusqu'à obtenir une masse homogène.

Recette No.4 & #8211 Sirop de liqueur

INGRÉDIENTS

-7 cuillères à soupe de liqueur (nature ou de fruits)

MÉTHODE DE PRÉPARATION

1. Dans une casserole, mélanger le sucre avec l'eau. Mettez la casserole sur le feu et portez le sirop à ébullition. Remuer régulièrement.

2. Laisser refroidir le sirop. Ajoutez ensuite la liqueur et le cognac. Si vous le souhaitez, vous pouvez également utiliser de la vanille, du café bouilli ou de l'essence de fruits.

Recette No.5 & #8211 Sirop de confiture de groseille

INGRÉDIENTS

-0,5 verre de sirop de groseille

MÉTHODE DE PRÉPARATION

1. Dans une casserole, mélanger tous les ingrédients.

2. Mettez la casserole sur le feu et faites bouillir le sirop, à feu doux, jusqu'à ce que le sucre soit dissous.

Noter: C'est un sirop parfait pour les gâteaux à la crème.

Recette No.6 & #8211 Sirop à base de Kagor

INGRÉDIENTS

-1 cuillère à café de jus de citron

MÉTHODE DE PRÉPARATION

1. Versez l'eau dans une casserole. Mettez la casserole sur le feu et portez l'eau à ébullition. Ajouter le sucre et remuer jusqu'à ce que le sucre se dissolve.

2. Portez le sirop à ébullition. Ajouter la vanille, le vin et le jus de citron.

3. Laisser refroidir le sirop.

Recette No.7 & #8211 Sirop au thé vert et citron

INGRÉDIENTS

MÉTHODE DE PRÉPARATION

2. Ajouter le jus de citron et mélanger. Laisser refroidir.

Recette No.8 & #8211 Sirop de lait concentré

INGRÉDIENTS

-3 verres d'eau bouillante

MÉTHODE DE PRÉPARATION

1. Mélangez le lait concentré avec de l'eau bouillante.

2. Ajouter la vanille et mélanger. Laisser refroidir le sirop.

Recette No.9 & #8211 Sirop de lait

INGRÉDIENTS

MÉTHODE DE PRÉPARATION

1. Versez le lait dans une casserole. Mettez-le sur le feu.

2. Ajouter le sucre et faire bouillir le lait.

Recette n°10 & n°8211 Sirop de citron

INGRÉDIENTS

MÉTHODE DE PRÉPARATION

1. Lavez le citron. Coupez un demi citron en rondelles.

2. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Couvrez la casserole avec un couvercle et laissez-la à température ambiante pendant 15 à 20 minutes.

Recette No.11 & #8211 Sirop d'orange

INGRÉDIENTS

-0,5 verre de jus d'orange

MÉTHODE DE PRÉPARATION

1. Pelez une orange. Hacher finement la peau.

2. Dans une casserole, mélanger tous les ingrédients. Mettez la casserole sur le feu et laissez mijoter jusqu'à ce que le sucre soit dissous.

3. Rendez le feu encore plus petit. Faites bouillir le sirop pendant encore 15 minutes, jusqu'à ce que sa quantité diminue 2 fois.

4. Ajoutez du sirop chaud sur le dessus.

Recette No.12 & #8211 Sirop de cerise

INGRÉDIENTS

MÉTHODE DE PRÉPARATION

1. Mélangez le jus de cerise avec le sucre et le cognac.

2. Ajouter de l'eau. Vous devez obtenir 1 verre de sirop.

Recette No.13 & #8211 Sirop d'Ananas

INGRÉDIENTS

-1 boîte d'ananas en conserve (sirop)

MÉTHODE DE PRÉPARATION

1. Mélangez le sirop d'ananas en conserve avec un peu d'eau. Ajouter le jus de citron et un peu de cognac pour la saveur.


Vidéo: How to: Pan di Spagna, an Italian Sponge Cake (Juillet 2022).


Commentaires:

  1. Broderick

    La conception du blog est toujours importante, et quoi que vous disiez, mais même d'un point de vue physiologique, il est plus agréable de lire du texte sur un fond blanc, entouré d'une sorte de contour sympa. Bien sûr, une luminosité est nécessaire, mais après tout, une personne ne vient pas sur le site pour passer 5 secondes ici, il veut lire quelque chose - qui est nouveau, qui doit voir les commentaires sur les blogs. Moi aussi, je reviens parfois à cause des commentaires. pour voir ce que les gens y ont versé. Il y a des moments où le sujet est développé que la boîte se révèle. Lâche. Désolé. pendant que.

  2. Quan

    Incroyablement beau!

  3. Fenton

    Bonne affaire!

  4. Galahad

    Vous avez tort. Je suis sûr. Je suis capable de le prouver. Écrivez-moi dans PM, discutez-en.



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