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Luqaimat (Dumplings sucrés)

Luqaimat (Dumplings sucrés)


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Ajouter le safran et la cardamome à 100 ml d'eau tiède. Mettre de côté.

Tamiser la farine avec le sel et réserver.

Ajouter le sucre et la levure à 180 ml d'eau tiède et laisser reposer 5 minutes.

Mélanger la farine et la farine de maïs, le mélange de safran et de cardamome et remuer. Ajouter graduellement le mélange de levure et continuer à remuer, jusqu'à ce que la pâte ressemble à une pâte à gâteau.

Laissez la pâte doubler de volume, cela peut prendre 30 à 40 minutes. La pâte doit maintenant avoir des bulles et être un peu rebondissante.

Chauffer l'huile.

Prenez environ une cuillère à café de la pâte et déposez-la délicatement dans l'huile. Si elle flotte rapidement, l'huile est trop chaude.

Prélevez la pâte avec vos doigts (prenez environ 1/2 cuillère à soupe de la pâte), utilisez votre pouce pour pousser la pâte hors de vos doigts et dans l'huile, ou prenez 1/2 cuillère à soupe de la pâte à l'aide d'une cuillère et poussez la pâte à l'aide une autre cuillère.

Après 1 minute de friture, déplacez le luqaimat à l'aide d'une cuillère ou d'une spatule en bois, cela les fera cuire uniformément.

Lorsque les luqaimat sont brun clair, retirez-les de l'huile et placez-les sur du papier absorbant.

Versez le sirop de dattes et saupoudrez de graines de sésame.


Luqaimat, les boulettes sucrées du Qatar

Le luqaimat est un plat qatari incroyablement facile à préparer. Ces boulettes sucrées de la taille d'une bouchée sont super douces et incroyablement délicieuses. Essayez Luqaimat comme friandise spéciale pour l'Aïd.

Ingrédients
2 tasses de farine tout usage
¼ tasse de farine de maïs
1 cuillère à soupe de levure
1 cuillère à soupe de sucre
1 cuillère à café de sel
1 ½ tasse d'eau tiède
1 tasse de sucre
½ tasse d'eau
½ cuillère à café de jus de citron
Huile à frire

Préparation
Mélanger la farine tout usage, la levure, le sucre et le sel dans une pâte molle en versant de l'eau tiède.
Réservez au moins 2 heures pour que la pâte lève.
Préparez le sirop de sucre en faisant bouillir de l'eau avec du sucre et du jus de citron.
Faites chauffer l'huile dans une poêle et déposez de petites cuillères de pâte dans l'huile chaude.
Faites frire ces boules jusqu'à ce qu'elles soient dorées de tous les côtés.
Versez le sirop de sucre sur ces boulettes et servez.


Luqaimat, les boulettes sucrées du Qatar

Le luqaimat est un plat qatari incroyablement facile à préparer. Ces boulettes sucrées de la taille d'une bouchée sont super douces et incroyablement délicieuses. Essayez Luqaimat comme friandise spéciale pour l'Aïd.

Ingrédients
2 tasses de farine tout usage
¼ tasse de farine de maïs
1 cuillère à soupe de levure
1 cuillère à soupe de sucre
1 cuillère à café de sel
1 ½ tasse d'eau tiède
1 tasse de sucre
½ tasse d'eau
½ cuillère à café de jus de citron
Huile à frire

Préparation
Mélanger la farine tout usage, la levure, le sucre et le sel dans une pâte molle en versant de l'eau tiède.
Réservez au moins 2 heures pour que la pâte lève.
Préparez le sirop de sucre en faisant bouillir de l'eau avec du sucre et du jus de citron.
Faire chauffer l'huile dans une poêle et y déposer de petites cuillères de pâte dans l'huile chaude.
Faites frire ces boules jusqu'à ce qu'elles soient dorées de tous les côtés.
Versez le sirop de sucre sur ces boulettes et servez.


Luqaimat, les boulettes sucrées du Qatar

Le luqaimat est un plat qatari incroyablement facile à préparer. Ces boulettes sucrées de la taille d'une bouchée sont super douces et incroyablement délicieuses. Essayez Luqaimat comme friandise spéciale pour l'Aïd.

Ingrédients
2 tasses de farine tout usage
¼ tasse de farine de maïs
1 cuillère à soupe de levure
1 cuillère à soupe de sucre
1 cuillère à café de sel
1 ½ tasse d'eau tiède
1 tasse de sucre
½ tasse d'eau
½ cuillère à café de jus de citron
Huile à frire

Préparation
Mélanger la farine tout usage, la levure, le sucre et le sel dans une pâte molle en versant de l'eau tiède.
Réservez au moins 2 heures pour que la pâte lève.
Préparez le sirop de sucre en faisant bouillir de l'eau avec du sucre et du jus de citron.
Faire chauffer l'huile dans une poêle et y déposer de petites cuillères de pâte dans l'huile chaude.
Faites frire ces boules jusqu'à ce qu'elles soient dorées de tous les côtés.
Versez le sirop de sucre sur ces boulettes et servez.


Luqaimat, les boulettes sucrées du Qatar

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Ingrédients
2 tasses de farine tout usage
¼ tasse de farine de maïs
1 cuillère à soupe de levure
1 cuillère à soupe de sucre
1 cuillère à café de sel
1 ½ tasse d'eau tiède
1 tasse de sucre
½ tasse d'eau
½ cuillère à café de jus de citron
Huile à frire

Préparation
Mélanger la farine tout usage, la levure, le sucre et le sel dans une pâte molle en versant de l'eau tiède.
Réservez au moins 2 heures pour que la pâte lève.
Préparez le sirop de sucre en faisant bouillir de l'eau avec du sucre et du jus de citron.
Faire chauffer l'huile dans une poêle et y déposer de petites cuillères de pâte dans l'huile chaude.
Faites frire ces boules jusqu'à ce qu'elles soient dorées de tous les côtés.
Versez le sirop de sucre sur ces boulettes et servez.


Luqaimat, les boulettes sucrées du Qatar

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Ingrédients
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¼ tasse de farine de maïs
1 cuillère à soupe de levure
1 cuillère à soupe de sucre
1 cuillère à café de sel
1 ½ tasse d'eau tiède
1 tasse de sucre
½ tasse d'eau
½ cuillère à café de jus de citron
Huile à frire

Préparation
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Réservez au moins 2 heures pour que la pâte lève.
Préparez le sirop de sucre en faisant bouillir de l'eau avec du sucre et du jus de citron.
Faites chauffer l'huile dans une poêle et déposez de petites cuillères de pâte dans l'huile chaude.
Faites frire ces boules jusqu'à ce qu'elles soient dorées de tous les côtés.
Versez le sirop de sucre sur ces boulettes et servez.


Luqaimat, les boulettes sucrées du Qatar

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Ingrédients
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¼ tasse de farine de maïs
1 cuillère à soupe de levure
1 cuillère à soupe de sucre
1 cuillère à café de sel
1 ½ tasse d'eau tiède
1 tasse de sucre
½ tasse d'eau
½ cuillère à café de jus de citron
Huile à frire

Préparation
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Réservez au moins 2 heures pour que la pâte lève.
Préparez le sirop de sucre en faisant bouillir de l'eau avec du sucre et du jus de citron.
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Faites frire ces boules jusqu'à ce qu'elles soient dorées de tous les côtés.
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Ingrédients
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¼ tasse de farine de maïs
1 cuillère à soupe de levure
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1 cuillère à café de sel
1 ½ tasse d'eau tiède
1 tasse de sucre
½ tasse d'eau
½ cuillère à café de jus de citron
Huile à frire

Préparation
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Réservez au moins 2 heures pour que la pâte lève.
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Faites chauffer l'huile dans une poêle et déposez de petites cuillères de pâte dans l'huile chaude.
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Luqaimat, les boulettes sucrées du Qatar

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Ingrédients
2 tasses de farine tout usage
¼ tasse de farine de maïs
1 cuillère à soupe de levure
1 cuillère à soupe de sucre
1 cuillère à café de sel
1 ½ tasse d'eau tiède
1 tasse de sucre
½ tasse d'eau
½ cuillère à café de jus de citron
Huile à frire

Préparation
Mélanger la farine tout usage, la levure, le sucre et le sel dans une pâte molle en versant de l'eau tiède.
Réservez au moins 2 heures pour que la pâte lève.
Préparez le sirop de sucre en faisant bouillir de l'eau avec du sucre et du jus de citron.
Faites chauffer l'huile dans une poêle et déposez de petites cuillères de pâte dans l'huile chaude.
Faites frire ces boules jusqu'à ce qu'elles soient dorées de tous les côtés.
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Luqaimat, les boulettes sucrées du Qatar

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Ingrédients
2 tasses de farine tout usage
¼ tasse de farine de maïs
1 cuillère à soupe de levure
1 cuillère à soupe de sucre
1 cuillère à café de sel
1 ½ tasse d'eau tiède
1 tasse de sucre
½ tasse d'eau
½ cuillère à café de jus de citron
Huile à frire

Préparation
Mélanger la farine tout usage, la levure, le sucre et le sel dans une pâte molle en versant de l'eau tiède.
Réservez au moins 2 heures pour que la pâte lève.
Préparez le sirop de sucre en faisant bouillir de l'eau avec du sucre et du jus de citron.
Faites chauffer l'huile dans une poêle et plongez-y de petites cuillères de pâte dans l'huile chaude.
Faites frire ces boules jusqu'à ce qu'elles soient dorées de tous les côtés.
Versez le sirop de sucre sur ces boulettes et servez.


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Ingrédients
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¼ tasse de farine de maïs
1 cuillère à soupe de levure
1 cuillère à soupe de sucre
1 cuillère à café de sel
1 ½ tasse d'eau tiède
1 tasse de sucre
½ tasse d'eau
½ cuillère à café de jus de citron
Huile à frire

Préparation
Mélanger la farine tout usage, la levure, le sucre et le sel dans une pâte molle en versant de l'eau tiède.
Réservez au moins 2 heures pour que la pâte lève.
Préparez le sirop de sucre en faisant bouillir de l'eau avec du sucre et du jus de citron.
Faire chauffer l'huile dans une poêle et y déposer de petites cuillères de pâte dans l'huile chaude.
Faites frire ces boules jusqu'à ce qu'elles soient dorées de tous les côtés.
Versez le sirop de sucre sur ces boulettes et servez.


Voir la vidéo: do you have an empty bottle? Make this easy Crispy Sweet Balls Popular Arabian Dessert (Juillet 2022).


Commentaires:

  1. Caerleon

    Je m'excuse, mais à mon avis, vous vous trompez.

  2. Nancie

    Et que dire ici ?

  3. Sami

    Super, très drôle d'informations

  4. Arvie

    Il sera difficile pour un terne de comprendre le sens de ce travail,

  5. Danon

    Désolé, la question a été supprimée.

  6. Ordway

    Bon article :) Vous n'avez tout simplement pas trouvé de lien vers le blog RSS?



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