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Compote de fruits secs

Compote de fruits secs

Les ingrédients

  1. Eau 2 litres
  2. Fruits secs (pommes, poires, abricots secs, pruneaux, figues, etc.) 400 grammes
  3. Sucre 2 cuillères à soupe
  4. Jus de citron 3 cuillères à soupe
  5. Jus d'orange avec 1/2 orange
  6. Cannelle 1 bâton
  7. Anis 1 étoile
  8. Clous de girofle 8 pièces
  • Ingrédients principaux: figue, abricots secs, pruneaux, pomme, poire
  • Partie 5-6

Inventaire:

Casserole, passoire, carafe.

Cuisine:

Étape 1: préparer les fruits secs.


Rincez les fruits secs, pliez-les dans une passoire et arrosez-les plusieurs fois avec de l'eau bouillante. Ensuite, mettez-les dans une casserole avec de l'eau propre (à partir de laquelle vous ferez cuire la compote) et laissez-les reposer 2-3 heures.

Étape 2: faites cuire la compote de Noël de fruits secs.


Placer la poêle de fruits secs sur la cuisinière et porter à ébullition à feu moyen. Ajouter le jus de citron, le jus d'orange, les clous de girofle, l'anis, la cannelle et le sucre. Bien mélanger et retirer du feu.
Laisser sous abri jusqu'à refroidissement complet. Lorsque la compote de fruits secs est à température ambiante, versez-la dans une carafe (vous pouvez la passer au tamis pour retirer les morceaux de fruits et les épices) et servez.

Étape 3: servez la compote de Noël de fruits secs.


La compote de Noël à base de fruits secs remplira votre intérieur d'arômes. J'ai immédiatement une ambiance festive! Je veux être heureux, attendre un miracle et offrir des cadeaux.
Avec vous avancer!

Regardez la video: Les Tutos Biocoop, saison 2 : Compote de fruits secs (Septembre 2020).