Collations

Rouleaux aux oeufs de poulet fumé

Rouleaux aux oeufs de poulet fumé

Les ingrédients

  1. Oeufs 3 pièces
  2. Paprika au goût
  3. Sel au goût
  4. Poulet fumé 1/2 cuisses
  5. Oignon 1/2 pièces
  6. Graisse végétale à frire
  • Ingrédients principaux Maïs, poulet, œufs
  • Portion 3 portions

Inventaire:

Poêle à frire de 20 centimètres de diamètre, couteau, planche, spatule.

Cuisine:

Étape 1: préparez les ingrédients pour la garniture.


Coupez la moitié de l'oignon et les cuisses de poulet en petits cubes. Si vous le souhaitez, la peau du poulet fumé peut être enlevée, mais vous pouvez vous émietter tous ensemble.

Étape 2: pétrir les crêpes aux œufs.


Battez les œufs avec le paprika et le sel. Le sel ne peut pas être ajouté, car le poulet est assez salé, alors concentrez-vous sur votre goût.
Ajouter des morceaux d'oignon et de poulet à la masse d'oeufs et bien mélanger.

Étape 3: Faites frire les rouleaux d'oeufs de poulet fumé.


Lubrifiez la poêle avec de l'huile et versez un peu de pâte dessus. Frire de la même manière que les crêpes ordinaires, jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Lorsque la crêpe est frite sur le dessous, soulevez-la doucement et retournez-la pour qu'elle soit frite de l'autre côté.
Trois crêpes sortent de cette quantité d'ingrédients.

Étape 4: Servez les rouleaux d'oeufs de poulet fumé.


Enroulez les crêpes finies et vous pouvez servir, car vous avez produit des rouleaux d'oeufs avec du poulet fumé!

Garnissez le plat d'herbes et savourez le goût des rouleaux d'œufs farcis de poulet fumé et d'oignons. Doux et assez satisfaisant.
Bon appétit!

Conseils de recette:

- Vous pouvez graisser les crêpes avec du fromage à la crème puis les rouler.